- 天下Web only
前陣子與朋友們訂了Pizza配足球，結束時還有好幾片沒吃完，正感嘆著浪費之際，在英國久待的朋友說，「用Olio呀，待會就會有人來拿了，」狐疑地看著友人在名為Olio的App上傳了Pizza照片，幾分鐘後，一名住在附近的女士敲門，滿心歡喜地帶走了令人苦惱的Pizza。
原來這個有百萬用戶的剩食分享App，已是英國的日常。
來自農場與街頭，兩位不忍食物被丟掉的女孩
生活裡，當人們必須丟棄吃不完卻仍狀況良好的食材、還嶄新卻用不到的東西，多少都體驗過愧疚感纏身的掙扎。差別是Olio創辦人之一泰莎（Tessa Clarke），在面對這樣的無奈時，決定捲起袖子對抗它。
從小在英格蘭約克郡一座農場長大的泰莎，清楚看見產出餐桌上的食物需要多少努力，「所以我從小就堅信，食物是拿來吃的，不是拿來丟掉的，」
