如果不事先與海濤園預約,遊客很可能會無功而返,「這樣怎麼做生意?」許多人納悶著。
創立海濤園,對這位教書多年的國小老師林獻策,與其說是從事觀光業,還不如說是「辦教育」來得貼切。
問他欣賞北門之美什麼時間最適宜?林獻策拿出一把他用木材製作的潮汐時間儀,開始推算海上日落最美的時間,海和尚成群覓食最為壯觀的時刻,可以探訪養蚵人家坐竹排穿梭在出水口的蚵架分苗、採蚵的潮汐漲退時間……。漁鄉的漁人漁事,林獻策是如此地熟悉,可說是家鄉最佳的代言人之一。
位於北門海埔新生地、佔地三公頃的海濤園,強調事先預約,是林獻策「重質不重量」的經營原則,這樣才能依照遊客的性質與需求、人數、停留時間,來規劃出一條最適宜的北門生態導覽路線。
「這是我花了足足一個月的時間,親手一鏟一土慢慢建出來的路,」林獻策,踏上一條穿過王爺港汕上防風林的人工小徑時說,海濤園也是他畫著藍圖,與工人一起上工建造的。
穿過大片木麻黃後,迎面開展的是急水溪入海口,夕陽染紅天邊雲層,紅塵喧囂,此刻全靜了下來。
海浪摩挲著沙灘,發出一陣又一陣的呢喃;防風林不時傳出成千上萬隻白鷺鷥歸巢的招呼聲;風吹細沙形成的沙河,呼呼地流過腿股之間。「人靜下來,才聽得到大自然豐富的聲音,」林獻策說,他黝黑瘦削的身影,像是直立沙洲上一棵樹木。
築夢的人,往往是開路先鋒,台南縣陸續有人跟進經營觀光漁業。林獻策把海濤園的夢想實現,北門漁鄉未來的新出路也隱然成形。