「我正要去採茶啦，」榖雨剛過，正是春茶採收旺季。客運班車上，婦人高昂的聲調，透露著茶鄉坪林已進入農忙高峰，深怕錯過了葉芽柔嫩的好時機，還有難得的晴空與陽光。
北宜公路上，看到矗立的紅色牌樓，就是坪林了。坪林鄉多屬山地，北勢溪蜿蜒而過，開出一畝畝河谷平原。在牌樓旁的鮮黃色吊橋，俯瞰北勢溪，起初還會讚嘆她的波光瀲灩，仔細一看，竟是水面下的魚群，俐落穿梭於石縫中，發出片片光亮。
山間的綠色黃金
在陽光照映下閃耀的茶樹，坪林人稱為「綠色黃金」。初來乍到的遊客眼中，不管是河谷台地的畦畦阡陌，或是茶山上的氣勢磅礴，一排排層次分明的茶樹，簡直像個綠色精靈，調皮地在層峰翠巒中，劃下令人驚喜的線條。
守著這片蒼鬱與青翠的，是坪林老街。閩式風格的舊厝，依然留有繽紛的精緻浮雕。石頭厝，當年是從北勢溪裡，一塊塊敲回來的石板，如今依然令人想伸手觸摸，感觸她層層疊疊的歷史痕跡。興建於一八六三年、流傳著「上帝公治病」傳說的保坪宮，則靜靜俯瞰著老街的安靜閑適。
幾乎老街上的家家戶戶，都在門口張著一只大竹篩，兩三人圍坐著挑揀茶葉梗。「我們這裡九成是種茶的，不是種茶的，就是做和茶有關的，」從雲林嫁到坪林的粗窟村村長太太，口中已有「在地人」的驕傲。
「大家都說採茶姑娘，我們這裡採茶的，六十歲還算年輕呢，」曾連續兩次拿下茶葉特等獎的陳文慶，招呼著遠從從深坑來幫忙採茶的歐巴桑們，趕快收工吃午飯。「山上的飯，特別好吃喔，」斗笠上罩著碎花布的歐巴桑笑嘻嘻地說。
為了搶著好天氣，大夥匆匆吃過飯後，就要轉往另一個山頭，繼續採茶。「採收期要是下一場雨，整個坪林可是損失上千萬呢！」陳文慶笑著說，他們最愛看的電視新間，就是氣象預報。
山裡的天色暗得早，製茶廠的燈火，卻徹夜未熄。白天經過日光萎凋的茶葉，入夜後正在進行最關鍵的室內萎凋。用機器採茶、科技控溫的「神農獎」得主王成意說，對於茶葉浪青的程度、時機的拿捏，還是得靠經驗老道。
製茶清香 入夜不息
清晨四點，晨曦尚未升起，山間卻飄出白煙，帶著一股焦濃的香味，這是茶農忙了一夜後，開始炒菁（即炒茶，讓茶菁停止發酵）的訊息。揉捻、解塊、乾燥、焙火，前一天上午採下的嫩葉，已經褪去清秀佳人般的淡淡香氣，在隔天的朝腸中，化身為風韻內斂的幽香。
不僅是茶農，坪林人正努力發揚他們的驕傲，舉凡和茶有關的，茶油、茶汁、茶粉、或茶沫，在農會家政班的推廣下，全成了可以入菜的食材或茶點。坪林的包種茶，甚至遠渡重洋到法國酒廠，和葡萄一起蒸餾，成為甘美芳香的茶酒。
走出北宜公路上的坪林，真會帶著一抹翠綠與清香。
（施逸筠）
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特色景點
觀魚步道及親水公園
走過坪林牌樓旁的吊橋，就可以順著北勢溪旁的觀魚步道，一路走上親水河濱公園。沿途可搭配導覽看板，觀察苦花、溪哥等，沿著魚梯逆流而上的景象。這也是各大工程建設在坪林開挖之際，坪林鄉公所努力推展「護魚計畫」、封溪護魚的成果。（施逸筠）
茶葉博物館
位於北勢溪畔的茶業博物館，採閩南安溪風格的四合院建築，館內展示茶事、茶史、茶藝及陶藝茶具等，戶外亦有品茗區。這座茶業博物館，不僅為國人提供知性的茶鄉之旅，也吸引大批海外遊客慕名而來。（施逸筠）
地址：坪林鄉水德村水聳淒坑19-1號
電話：（02）26656035
特色餐廳
配合坪林鄉每年的茶葉大賽，合歡餐廳的老闆娘陳寶琴，多年前試探性的研究茶餐製作，並在每年的茶葉大賽中辦桌宴客。沒想到因此傳出口碑，於是茶鵝、包種鱒魚、茶油豬腳等茶餐，成為坪林最具特色的食物。目前有合歡餐廳、映象之旅營地、虎寮潭營地等提供茶餐。（施逸筠）
合歡餐廳：
坪林鄉水德村5-1號，（02）26656146
映象之旅營地：
坪林鄉上德村九芎坑15號，（02）26656146
厐寮潭營地：
坪林鄉虎寮潭畔16號，（02）26656549
風土觀測站
位置描述
．北接平溪，東鄰雙溪，南連烏來及宜蘭頭城、礁溪，西倚石碇
節慶
・包種茶賽，春、冬兩季舉行，是坪林茶農的盛事，每季會吸引一千多組參賽
・坪林茶鄉生態節，以推廣茶葉、認識坪林生態為主，於十一月舉行
景點
・南山寺，深處茶園之中，坪林鄉漁光村樟空仔路5號
鄉鎮特色
・茶葉之鄉，坪林以茶葉最負盛名＇八〇％以上居民為茶農，或從事茶葉相關產業
・康健之鄉，坪林老年人口十七．七％，為319鄉鎮第九名
・山林之美，坪林四周多高山峻嶺環繞，境內少平地而多陡坡
