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新冠病毒疫情升溫，學生開始在家遠距學習，也愈來愈多公司啟動在家工作。非必要，別出門，活動空間限縮在家中的屋簷下。活動力驟降，再加上疫情新聞的湧入，該怎麼保持身心健康？
別忽略營養
採買時要擬定計畫，別陷入恐慌購買。盤點現有的食物，然後採買可與這些食物搭配的食材，很重要的是，注意平衡澱粉、蛋白質與蔬果。
在這個時間點，很多人一到超市就會往泡麵、罐頭區走，但營養學教授尚克斯說，這時候其實很適合買新鮮的蔬果。「買些蔬果，然後將他們切成適當烹煮或入口的大小後，冰在冷凍室，這樣就可以存放久一些」。另外像是地瓜就是很好的澱粉來源，而且也很耐放。
