2019年上任的麥當勞執行長坎普辛斯基（Chris Kempczinski）一點也不胖。這位執行長今年52歲，身材高瘦，是馬拉松的常客。從外貌來看，很難想像他一週5天都吃麥當勞，而且一天還吃2次。
坎普辛斯基2015年才加入麥當勞。當時，麥當勞正遭逢危機，為了與Chipotle、Shake Shack等美國速食業的創新新秀對抗，苦苦掙扎。麥當勞更被抨擊是低薪與肥胖的源頭。
坎普辛斯基上任後，並沒有新官上任三把火，急著推翻前朝政策，而是基於近年的工作計劃，提出新的策略。
麥當勞重生的種子，源自一個單純、卻意外容易出錯的決策：回歸基本盤。
麥當勞開始刪減菜單上的品項，轉而聚焦價格與品質。此外，也重啟創辦人克洛克（Ray Kroc）鍾愛的商業模式，提高加盟店佔比，從2015年82%提高到去年的93%。這種做法讓麥當勞得以享受較高利潤，權利金與租金收益也更為穩固。
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