「我沒想到搬回苗栗後,還能找到符合興趣、所學的工作,」自稱「返鄉中年」的鍾君采,過去在飯店業工作22年,因父親失智搬回老家,而踏進勤美學工作。像鍾君采這樣的人生故事,常在許多鄉村小鎮裡上演。
「有時候我們到外面走了一圈,反而知道家鄉的美,」雖然還是旅遊業,但他認為,「做的是重新認識自己家鄉、自己父母的工作。」
勤美學,是近幾年火紅的露營場域。勤美集團接手後,將廢置的香格里拉樂園,重新定位成擁有「職人精神、環境永續跟生活哲學」的未來樂園。開幕之初,編織了1001夜的好夢,引領都市旅人進入反璞歸真的桃花源。
「我們想傳達的,絕對不只是豪華露營,也不是用飯店思維做露營,而是希望來參加的旅人,跟著在地職人學習,喚醒對生活的嚮往,」鍾君采說。
在地職人、返鄉青年一起圓夢
幾年過去了,勤美學發掘了50多位不同專長的職人,竹編藝術家、田野採集達人,各個稱號響亮,其實都是當地人的生活方式。
苗栗是客家聚落,為了在夾縫中生存,節儉的態度也是實踐環保,勤美學執行長何承育觀察,所謂的里山精神,在台灣客家文化隨處可見。
遇到問題,不見得總是需要向外聘請專家,有時往內看,在地人跟在地生活或許就有答案。例如,園區內一直崩塌的梯田,聽從鄰家阿伯的建議,種了一些護坡植物後,斜坡就不塌了。

「這裡是一個有溫度、有誠意的地方,」苗栗縣文化觀光局長林彥甫指出,勤美學園區多數工作人員是在地晉用,不少返鄉青年「懂得用更多關愛故鄉的情懷,去思考如何讓園區導入更多的在地精神與文化,」同時,也與許多在地的手作達人、青農合作,「他們一直很努力嘗試、做創生。」
時序入夏,灑落滿地的桐花,在入口處鋪成一片雪白地毯,旅人才走進,就忍不住發出「哇」聲讚嘆。勤美學的成立,來自對都市生活的反思,既然想拉近人與自然的關係,怎麼跟自然共處,當然是重點。
走進森林,擁抱大樹
人跟自然相處分3個層次:在外面看、進入、最後融入在一起。何承育指出,苗栗大部份位居丘陵,「淺山沒有太多特別的物種,但平凡中可以找到觀察學習的事物,這也是台灣才有的森林倡議。」
與森林的這一課,從席地而坐的樹下茶席展開。後龍的葵瓜子、九華山的落花生,搭配一口長了30年的五葉松樹摘下的松枝茶,微苦回甘,恰好替褥暑解了些熱。
前方的草皮,有人看著書,也有人野餐。樹蔭遮住了毒辣的陽光,吹來幾陣涼爽的風,只見身旁隨意躺臥在樹下的朋友,竟然就這麼進入夢鄉,來了場美好的午睡時光。

小憩過後,跟著勤美學村長的腳步走進森林。林蔭間的舒爽,腳下是沒什麼起伏的坡度,走得很輕鬆。鳳嬌催化室策劃的「抱樹」活動,要求旅人安靜地聽聽樹木想說什麼,同時也在心中對樹說說話。沒什麼大道理,只是單純以一種謙卑尊重的姿態跟土地共處,便讓久居都市的人們,感動得掉下淚。
藏於森林中的樹屋,來自日本樹屋大師小林崇所設計,跟大樹互相纏繞,也一起成長著。這裡的藝術設計,都藏著何承育的想法,「做70分就好,因為剩下的,大自然會不斷激起靈感變化,帶來無法預料的驚喜。」
嘗百草!野菜煎餅自己做
想成為森林裡的「好野人」,少不了試試神農氏的樂趣;聽著村長如數家珍,空心菜的莖可做吸管、六神草專治牙痛、月桃舒緩胃脹氣……,才發現自己對植物的知識如此淺薄。
坐在樹下,隨意將艾草、香茅、桂枝、薄荷塞進小棉袋中,隨身攜帶可用來防蚊,或泡腳、泡澡。看似不起眼的「雜草」草藥包,是當地人生活的智慧,亦是大自然的伴手禮。


再跟著村長前往園區的田地採集吧,咸豐草、白鳳菜、地瓜葉……,這些走過路過很容易錯過的植物,可以是雜草,也能是食物,端看你認不認識。採集回來後,自己料理成煎餅,配上一杯手沖咖啡,勞動後的美味,更加倍。
後疫情旅遊潮流:安心療癒
遠離塵囂是時下最夯的旅遊活動之一。雄獅集團寶獅旅行社總經理黃信川表示,戶外活動風氣正盛,上半年的疫情籠罩,讓安心出遊、自在呼吸成為下半年的旅遊發展重點,大家都期待能到戶外被綠意環繞,享受安心無憂的假期。
樂園是帶給大家快樂的地方。何承育說,他與團隊的初衷是「找回失去的快樂配方。過去的生活不是不累,而是能透過療癒,找回能量;現代人的生活不是更累,只是無法被補充能量,只好消耗殆盡。」
所謂的生活美學,是能發掘每個微小角落的美感。這堂大自然的課程,露營只是個引誘,意圖帶你拋開日常,體驗森林的療癒。當旅人們在此補充能量後,也能學會分享、懂得體驗與自然共處的美好。

勤美學
地址:苗栗縣造橋鄉豐湖村1鄰乳姑山15-3號
電話:03-7561561(勤美學)、02-87939611(雄獅行程)
網站:勤美學、雄獅行程
創生前的小故事:前身是1990年創立的香格里拉樂園,是個結合歐式花園景觀、水上樂園、客家文化村、大型遊樂設施的綜合樂園,也提供露營、烤肉。曾經因電視節目《百戰百勝》錄影而聲名大噪。2012年由勤美集團經營管理,2018年樂園的老遊樂設施完全停業,營收卻創新高。
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(責任編輯:黃韵庭)
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