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專長是研究食品微生物定量風險評估的美國羅格斯大學教授夏佛（Don Schaffner）的答案是肯定的。
夏佛說：「我知道大家很擔心，但就我們目前對病毒的理解來看，只要你採取適當的預警措施，特別是洗手，那麼把餐廳準備好的食物外帶回家是安全的。」
對於懶得自己煮飯的民眾來說，外帶餐廳食物似乎是個安全的選擇。
范德貝爾特大學醫學院傳染病醫學教授夏夫納（Dr. William Schaffner）表示：「儘管COVID-19是新疾病，冠狀病毒則不是，根據目前所有冠狀病毒相關研究，從來沒有任何資訊顯示它是會經由食物傳染的疾病。」
夏夫納指出，造成COVID-19的冠狀病毒，主要透過咳嗽、噴嚏噴出的水滴傳播。如果病患咳嗽、打噴嚏、說話或呼氣時，你離跟他的距離在1.8公尺以內，就可能經由黏膜或鼻道得到病毒，或你先觸摸了這些水滴再觸摸自己的眼口鼻，就有可能感染。
