《台灣糖尿病年鑑》統計,台灣糖尿病患者已經突破230萬人,名列十大死因第5,超過6成的糖尿病者控制未達標(指糖化血色素未控制在7%以下),糖尿病長期控制不良的代價不小,如腎臟病變、失明、截肢等。
最近有個鼓舞人心的新聞,美國糖尿病學會(American Diabetes Association, ADA)執行長布朗(Tracey Brown)靠著低醣飲食與改變生活,成功逆轉糖尿病。
美國糖尿病學會是全球最重要的糖尿病學術機構,全世界糖尿病的指引、治療方案都會參考他們的研究。
ADA的執行長布朗16年前確診糖尿病,她是ADA過去80年歷史裡,唯一一位患有糖尿病的CEO。她最近接受podcast《姊妹健身幸福秀》(Sisters4Fitness Wellness Show)專訪指出,改變飲食和生活之後,從過去每天吃4種口服藥及注射胰島素,已經拿掉3種藥並不再需要施打胰島素,年底更有望拿掉第4種藥。