逛進日本知名百貨「丸井百貨」東京錦系町分店的「Colors」折扣商店賣場，很難不驚訝。在亮麗的百貨賣場裡，流行女裝竟大剌剌標示著500日圓、甚至100日圓的超低售價，比台灣夜市還便宜 。
一件原本在專櫃品牌銷售的毛料大衣，只賣1000日圓，不到400台幣；原價近兩萬日圓的絲質上衣，標價只剩500日圓 。一位主婦一口氣挑了7件，總金額3000日圓有找，還不到千元台幣，直說自己好幸運。
去年9月，東京鄰近的埼玉縣一家大型商場，也開起近300坪的折扣商店「&Bridge」。在這裡，原價9萬日圓的日本製男裝，貼上1折標籤。（延伸閱讀：「驚安」必逛！唐吉訶德如何以「夜市精神」寫下日本零售新傳奇？）
「以前是庶民不敢碰的價格，現在就買得起了，」一名男性消費者，滿臉笑容對日本媒體透露。
這些原本應該在百貨公司，購物中心專櫃裡被精心陳列，原價售出的服飾，為何能以如此驚人低價銷售？
其實，這些服飾，都是從即將被粉碎、焚燒的銷毀邊緣，被搶救回來的「剩餘庫存」。
日本年產29億件服飾，一半都得報銷
日本服飾產業供給量，一年達29億件，但其中有高達15億件，可能自始至終只存放在倉庫的紙箱中，不曾上過賣場貨架，就得面臨被銷毀的命運。
也就是說，滯銷庫存，至少佔了生產總數的一半。這個驚人的比例，來自日本業界長年以來的習慣。
日本服飾品牌多在6個月前，就發出下一季的採購訂單。為了避免熱銷時發生斷貨風險，也為了賣場陳列的完整性，業者下單時，習慣開出高於預估銷售量的採購量。因此，服飾業者往往難以擺脫商品賣不完的「庫存宿命」。
為了清庫存，業者會下折扣，舉辦會員特賣會，或送往outlet暢貨中心。但過度折扣會傷害品牌形象，因此，品牌業者也會選擇將庫存直接銷毀報廢。（延伸閱讀：打造全台唯一海港誠品！三井Outlet的「時光消費」祕訣公開）
另一個苦主是代工生產製造商。當貨品因色差、交期延遲等因素，遭到品牌業者退貨砍單時，製造商因無權銷售帶有客戶商標的商品，只有把貨品全數銷毀一途。
在東京電視台製播的專題報導裡，拍攝到一批多達1500件，一次都沒被穿過的全新衣服，直接被送進處理廠銷毀的過程 。「很想讓消費者知道這殘酷的事實，」業者語重心長地說明，他為何決定向媒體爆料 。
不過，從美國興起的折扣商店（OPS，off-price store）風氣，也開始吹向日本，讓如燙手山芋般的庫存服飾，有了再次登場，博取青睞的機會。
精品折扣商店，年營業額可達55億台幣
例如在錦系町丸井百貨及各地商店街，共開有10間分店的Colors。背後營運公司「Shoichi」，是業界知名的庫存品處理業者，往來廠商超過2000家，每年經手的庫存服飾，高達1000萬件，年營業額達16億日圓，約4.5億台幣。
日本服飾品牌集團「World」，則選擇直接開設折扣商店&Bridge，折扣從7折打到1折。店內1萬2000件商品中，有三成來自集團內各品牌的庫存。其他七成，有不少是原為競爭品牌的產品，也加入一起「清庫存」。
網路上也出現折扣商店。擁有日本兩大網路快閃折扣店的「la belle vie」，主打中高價位服飾以及精品的庫存出清，折扣常殺到5折以下。雖然各品牌折扣時間，只有快閃幾小時或短短幾天，仍然吸引了500萬會員，合作品牌超過7000家，每月銷售達10萬件，年營收200億日圓，約55億台幣。
同樣是低價促銷，出清庫存，但日本折扣商店和一般outlet暢貨中心的策略，仍有所不同。（延伸閱讀：日本「低量商機」正夯！迷你牛丼、超小水壺，為何逆勢熱賣？）
有別於outlet，剪標、不斷降價
其一是outlet裡各品牌自有店面，消費者可以直攻鎖定的品牌，掃完貨就走。但日本折扣商店常以剪標方式保護品牌形象，或是將各家品牌全數混合，讓顧客穿梭貨架間挑選，企圖營造出另一種「挖到寶」的樂趣 。
其二，為了讓outlet商店看來商品充足，部份品牌會特別生產outlet專售的產品。但折扣商店更著重庫存去化，不會再刻意「製造庫存」。
尤其折扣商店多以「全數出清，一件不剩」為首要目標，積極採取浮動價格設定，商品停滯愈久，售價就愈便宜。以Colors為例，每週三調降一次價格，滯銷商品，會隨時間一路下修到100日圓。這樣的調價策略，可加快出清速度，也增加顧客重複上門淘寶的頻率。
40歲的Shoichi社長山本昌一，大學時代靠著上網拍賣，畢業前就賺進千萬日圓，也培養出他對收購價格的敏銳判斷、議價果決的特質。去年11月，受到暖冬影響，品牌業者硬是砍掉500件原訂售價6800日圓的羽絨外套，將貨品退回給製造商。山本昌一以每件550日圓的現金價，全數收購，轉進Colors 店面後，從2000日圓開始販售。
「用低價550日圓收購看似殘酷，但若它在店面賣不好，最後我還是得用100元賠本賣出，」山本昌一如此解釋。對Colors而言，獲利與否，是一場與時間的激烈競爭。
以Colors錦系町店為例，每週進貨約1000件商品，銷售量也達千件，流動快速，可提升消費者上門頻率，也能創造獲利。（延伸閱讀：Uniqlo退燒，日本當紅服飾品牌竟是工人服）
被問到為什麼想開設這樣的「激安（日文，即超級便宜）服飾店」？ 山本昌一說，「沒穿過的衣服就被銷毀，不覺得很浪費嗎？我的座右銘就是：要全部賣光。」
雖然折扣商店成為庫存去化的新途徑，也成為消費者淘寶樂園，但對於龐大的衣物廢棄量來說，恐怕只能解決冰山一角。
如何跳脫陋習，促使供需合理化，擺脫庫存噩夢、減少浪費與廢棄物，不僅是日本服飾業者須面對的課題，也是包括台灣在內，全球服飾產業鏈上的所有利害關係人，都應該認真思考的問題。（責任編輯：曹凱婷）
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