重磅出刊

想活久一點 別喝這些飲料

喜歡喝汽水跟含糖飲料的人皮繃緊了。最近愈來愈多新研究指出,如果你重視健康,可能得慢慢學著跟這些最愛的飲料說再見。

飲料-健康-含糖-戒糖 圖片來源:SHUTTERSTOCK
其他
  • 天下Web only
加入Google偏好來源 在Google搜尋優先看到天下

一項針對歐洲10國45多萬人做的19年新研究發現,一天喝2杯以上任何種類汽水的人,比起1個月只喝不到1杯的人,任何原因的死亡風險都比較高。

參與研究的人,事前都沒有癌症、糖尿病、心臟病或中風病史。

這項研究刊登於《JAMAS內科醫學》期刊。研究發現,不管男女,每天喝2杯以上含糖飲料的人,死於消化系統疾病的風險更高,包括肝、闌尾、胰線、腸道疾病。而每天喝同樣份量「無糖飲料」(使用人工甜味劑代替糖份飲料,如零卡可樂)的人,死於心血管疾病的風險較高。

愛默利大學醫學院助理教授貝魁斯特(Dr. Sharon Horesh Bergquist)指出,研究中的消化系統疾病問題很有意思。

貝魁斯特表示,實驗證據顯示,高血糖和高糖攝取可能破壞腸道屏障,造成腸漏症,進而引發腸道發炎、改變腸道微生物叢、增加感染的可能性,導致容易罹患消化道疾病。

這項研究顯示,軟性飲料與帕金森氏病風險增加有關,不過與阿茲海默症或癌症風險增加無關。

本研究對軟性飲料的定義是「低卡或使用人工代糖的無糖汽水」,例如可樂,或是加了濃縮糖漿的甜果汁飲品。

本研究中的一杯飲料份量為250毫升。

如果一天喜歡喝很多杯飲料的人,覺得很難戒怎麼辦?營養師德雷兒(Lisa Drayer)建議一天少喝一杯,逐步減少到每天只喝一杯,再變成兩天一杯,最終目標是可以完全不喝軟性飲料。

廣告

若真的太想喝碳酸飲料,她也建議,可以用氣泡水或蘇打水取代飲料。

美國營養與飲食協會(Academy of Nutrition and Dietetics)營養師柏綺(Rahaf Al Bochi)表示,一天建議的果汁攝取量通常是118毫升。

專家警告,喜歡喝碳酸飲料的人最好跟食物一起喝,不要單喝,因為會侵蝕牙齒琺琅質。

貝魁斯特建議愛糖的人可以用天然含甜味的食物取代含糖飲料,如水果、椰棗,不但含有豐富的維他命、礦物質,也有植物營養素,對身體比較好。」

對於有意挑戰減糖的人,貝魁斯特建議一次至少實施無糖挑戰兩個星期,因為「我們的味蕾每兩週改變一次,這代表只要撐過前兩週,你的味蕾就會更滿意含有自然糖分的食物」。

(資料來源:CNN、WP)

你可能有興趣
廣告
#廣編企劃 擺脫高齡與少子化宿命!臺灣糧倉「雲林」的地方創生翻轉之路
最新訊息
中秋限定64折解鎖暢讀天下只到9/30
訂閱天下雜誌電子報

天下雜誌當期內容的精華與延伸,每周三發送最具時效性的深度內容