天熱時，所謂的幸福美好，莫過於來一片冰涼的西瓜。
前些日子到花蓮參加餐宴，趁機詢問在地友人，餐後水果能否指定鳳林產的大西瓜，假使果肉能有帶「沙」的品質，那就堪稱完美。
然而……我被拒絕了。友人攤手告知，鳳林的西瓜有兩個產期，第一期是5到6月、第二期為7到8月，每批西瓜採收後，最棒的賞味時間只有兩星期。想要果肉有「沙」的甜美感，大多出現在品種是「富寶」的第一期西瓜，因為所以，我選錯時間到訪了。
閒聊之間，他表示產西瓜的地域頗多，不需執著於鳳林。他說的，我明白。想吃鳳林的西瓜，源自於某次美好回憶，當時瓜農告知，鳳林一帶的西瓜田多屬石礫地，而西岸的西瓜多在沙質地，簡單的描述，讓我對產地差異有了朦朧印象。
瓜瓜世界百百種
日後拜訪的瓜農漸增，發現西瓜產地多在河床上，讓我興起辦一場「河川的西瓜味」活動，西岸由南而北，諸如屏東的楓港溪和枋山溪、高雄高屏溪、台南曾文溪、嘉義八掌溪、雲林濁水溪、台中的大甲溪和大安溪、苗栗後龍溪等，東岸由北而南則是宜蘭蘭陽溪、花蓮秀姑巒溪和台東卑南溪。
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