近幾年,日本的民生消費市場趨於飽和,外食、零售業競爭都相當激烈,各品牌紛紛尋求向海外發展。
若要朝東南亞前進,台灣會是許多日本品牌的首選,因為台灣跟日本關係緊密,雙方對彼此有很好印象。
每一年台灣人到日本觀光客更高達400多萬人次。
所以這幾年,日本的零售、餐飲業者紛紛大舉進軍台灣。(延伸閱讀:緊跟Uniqlo腳步 日本壽司店預計在台大幅展店)
然而,打著日本品牌來台開店,真的就能百發百中嗎?(延伸閱讀:日本人哈台 掀起拉麵淘金熱)
我有一個日本好友,開一間日本傳統煎餅店。
當時有一團40幾個台灣人去參訪,他帶團到門市介紹商品、順便詢問是否有興趣購買。結果店裡的商品,幾乎被台灣團給掃光。
他問我,既然商品如此受到台灣人歡迎,我是不是該在台灣開店?
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