重磅出刊

瘦不下來?醫生總會問你3個問題

日本精神科醫師奧田弘美在20多家企業擔任心理諮商與健康面談的工作,常被客戶的員工詢問體重相關問題,如「最近太胖了,要怎麼瘦下來?」或「如何不繼續發胖?」每次被客戶的員工諮詢體重,奧田總會問他們這3個問題:

減肥-瘦-胖-減重-節食 圖片來源:shutterstock
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  1. 你肚子餓了才吃嗎?
  2. 八分飽就會放下筷子嗎?
  3. 睡前3小時不吃東西嗎?

奧田接受《日經Gooday》採訪時表示,來找她體重諮商的人中,沒有任何一個人3個問題都答「是」;相反地,無論幾歲,依舊維持良好體態、不發胖的人,幾乎三個問題都回答是。發胖與否不是運氣也不是體質,而是長時間累積的飲食習慣。奧田弘美總是這樣建議:

習慣1 、不到空腹不吃

肚子完全空腹,是指之前吃的食物熱量完全消耗完,血糖值開始下降;相反地如果還沒到空腹就吃東西,之前所吃食物的熱量尚未消耗完,如果再進食,過剩的熱量會累積成脂肪。

容易胖的人往往因為「看起來很好吃」或「不吃可惜」等,肚子根本不餓就吃東西。也會因為同事在下午分食零食,不好意思不吃,或因為壓力找甜食入口,建立了肚子不餓依舊吃東西的習慣。

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