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的確，比起溫暖的身體，寒冷的身體會燃燒更多能量來維持溫暖。但《Vox》指出，在冷天運動不會像你想得那樣燃燒那麼多卡路里。
首先你要知道，有一個過程叫做「產熱作用」，也就是天冷的時候，身體會創造出熱能。一種方法是透過顫抖，也就是肌肉不由自主地收縮以產生溫暖並維持體溫。你也可能開始燃燒「棕色脂肪」，也就是主要功能是製造熱能的一種脂肪組織。它與儲存熱能讓你溫暖的白色脂肪不同，棕色脂肪燃燒熱能以維持溫暖。
美國國家健康研究所代謝專家賽佩斯（Aaron Cypess）比喻，這兩種細胞就像在高速公路上疾駛的油罐車和卡車。兩台車都有燃料（脂肪），但油罐車儲存燃料以備之後使用，那就是白色脂肪。而跑車儲存燃料是為了燃燒它，那就是棕色脂肪，分解這些脂質以釋放熱能、讓你溫暖起來的過程就是「非顫抖性產熱」。
顫抖和棕色脂肪都會增加你的能量消耗，造成你在低溫燃燒更多卡路里。
亨特學院（Hunter College）副教授龐策（Herman Pontzer）說：「你甚至感覺不到它在發生。」
重點來了，這些過程只有在你真的很冷時才會啟動，讓你維持溫暖。但一旦你開始在戶外運動（不論是跑步還是滑雪），你就會因為身體活動產生熱能，單單運動本身或許就足以供給足夠的熱能，所以身體不會因為顫抖和棕色脂肪燃燒更多卡路里。
龐策說，正因如此，就算你穿著輕薄的運動衣和運動褲，也能在寒冷的天氣中慢跑。但如果同樣的氣候你只是坐在外面，就需要穿厚外套，否則你會開始顫抖以維持體溫。
龐策補充說：「利用寒冷天氣燃燒更多卡路里的最佳方式，就是在戶外時不要運動。」
「這樣一來你的棕色脂肪就會開始製造熱能，也許你甚至還會開始顫抖，這些都能燃燒卡路里。」
這些燃燒能量的加熱過程，是有可能在運動時進行的。賽佩斯認為，如果你在零下氣溫運動、穿著很輕薄的衣服，運動本身不足以讓你維持溫暖時，產熱作用就會開始。
但就算在這種情況下，你也只會多燃燒一點點卡路里而已。他在研究中，讓受試者坐在寒冷的房間裡好幾天，也只多燃燒150到200大卡。
最重要的是，你要知道身體活動只佔你整體能量燃燒的一小部分而已。
你一天會燃燒多少卡路里，主要看3點。第一，你的基礎代謝率；第二，用來分解食物的能量；第三，用在身體活動的能量上。對多數人來說，基礎代謝率大約佔了整體能量消耗的60-80%。消化食物佔了大約10%，因此身體活動只佔了10%-30%，其中運動只佔了一小部分。
賽佩斯說，產熱作用能發揮的功用就更少了，大概只佔你整體能量消耗的5-10%。
