高雄市長陳菊以一頭捲髮，被網友暱稱「花媽」。雖然平時公務繁忙，但她喜歡在一天的忙碌之後，晚上回到家，一個人靜靜吃飯。吃得清淡、心也清淡。
在宜蘭長大成人，陳菊記憶中最能代表台灣的味道，卻是濃得化不開的「媽媽味」，那也是宜蘭三星鄉的風土所孕育的獨有味道。
以下為專訪摘要：
台灣味，就是媽媽的味道。
我家是大家庭，每年的農曆過年、7月半，都會有很大的拜拜。我印象特別深，我的媽媽和嬸嬸都會自己做粿、做菜包，菜包的外面是用米和黑糖相拌做成粿，餡則是用蘿蔔絲炒蝦米和肉，包在粿內再去蒸炊。
有人稱為「黑草仔粿」，有人說是「菜包」，在我的家鄉非常普遍，吃起來甜甜鹹鹹的，那個味道非常溫暖。到現在都很難忘。
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