歐睿國際(Euromonitor International)調查24個國家成年人日常熱量來源,除了珍珠奶茶的故鄉台灣之外,其他23國成年人熱量來源酒精都大於含糖飲料。冠軍是南韓人,平均每人每天喝進168大卡的酒精,只有44大卡來自含糖飲料。
多數台灣人對酒沒有警覺,因為不需標示。
依菸酒管理法,酒精成分超過0.5%,就不需標示成分與熱量。董氏基金會曾調查,在台販售的110支水果啤酒、調味酒中,98%未標明熱量、94%未標示含糖量。許多進口的調味啤酒原本標示熱量、成分,卻被國內進口商用中文貼紙遮住。
水果啤酒等於一碗八分滿的飯
其實,水果啤酒、調味酒等熱量之高令人驚訝。依董氏基金會調查,一罐水果啤酒熱量221大卡,接近一碗八分滿飯的熱量,我們很少再添一碗飯,卻往往不只喝一罐。
更慘的是,已經刻意遠離含糖飲料,卻還是從酒精中喝進不少的糖。一罐水果啤酒含糖量39克,快8顆方糖,是成年人一天建議糖攝取量(22.5克)的1.7倍。
英國酒精健康聯盟主席吉爾摩(Ian Gilmore)接受媒體採訪時建議,大眾有權知道喝進什麼,消費者應被充分告知足夠的資訊,食品標示應該讓公眾警覺各式酒精飲料的熱量。
歐睿國際的營養分析師彼德森(Sara Peterson)認為,含糖飲料一直備受攻擊,是因為我們知道含糖飲料算是液體熱量,但酒精飲料不僅熱量不低,更會促進食慾,讓我們吃得更多,更關鍵的是,從調查看,酒精飲料是致肥因素。
一天適量是多少?
並非全然不能享受舉杯之樂,關鍵還是在適量。但所謂的「適量」,比想像的少。營養界的建議是,男性一天兩個酒精當量(drink)為限,一個酒精當量是一罐罐裝啤酒,女性飲酒量則再折半。營養界通常更建議,赴宴前最好先吃點清淡的食物墊墊胃,能防止自己一下開心喝太多。
有點掃興是嗎?低頭看看你的肚皮,還是節制點。

關於作者 黃惠如
曾任康健雜誌總編輯,並獲國內外多項新聞獎項,如亞洲新聞卓越獎(SOPA)吳舜文新聞獎雜誌報導獎首獎、消費權益新聞報導獎首獎等。著有《當爸媽變成小孩》、《魔法健康飲食》、《別讓身體比你老》、《代謝好加倍瘦》等;譯有《超健康法》、《怎樣防治高血壓》。2017年赴印度瑞詩凱詩取得200小時瑜伽老師證照(200-hour Yoga Teacher Training)。
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