最新出刊

添好運插旗紐約 「要讓鬼佬知道真正的港式點心」

全世界最便宜的米其林餐廳──香港「添好運」,勇闖美國市場,插旗紐約曼哈頓,它如何讓西方人了解港點的厲害?

添好運-米其林-麥桂培-香港-港式點心-紐約 圖片來源:楊閔攝
其他
  • 天下Web only

睽違兩年多,擁有「最便宜米其林」之稱的香港添好運創辦人麥桂培(見上圖),再次與台灣民眾見面。一到餐廳,便是馬不停蹄,趁著空檔,快速走進廚房,拿起蒸籠端詳,確認台灣廚師的點心做得是否到位。

添好運在2014年進入台灣市場後,目前台灣店數共7間,總來客數突破385萬人次。其中,人氣商品「酥皮焗叉燒包」累計銷售超過550萬顆。

台灣代理商和億生活執行長林晉頡指出,2016年和億生活集團總營業額達12億台幣,添好運即帶入10億元營收。

去年底,麥桂培勇闖美國市場,插旗紐約曼哈頓。

您已經是訂戶? 登入
線上+紙本閱讀
訂閱看完整內容
  • 解鎖訂戶限定文章
  • 國際最新變化資訊
  • 台灣產業深度解析
  • 不限篇數暢讀天下
  • 週年限定訂閱優惠
查看訂閱方案

你是學生嗎?完成驗證即可享每月$99元優惠

你可能有興趣
#Shorts|光與鹽管理顧問創辦人陳淑芬:天下學習幫助我們的學員,更加進步和成長。
最新訊息
破壞創新大師史考特・安東尼首度來台!
訂閱天下雜誌電子報

天下雜誌當期內容的精華與延伸,每周三發送最具時效性的深度內容