經濟部首位女性常務次長王美花， 自二○○七年擔任智慧財產局局長近九年，不僅推動多項商標法案、「專利法」修正、商標制度變革與修正等，在她柔性的領導下，注重人、重視細節的作風，總讓來往的各國官員與訪客留下溫暖印記。
有如一位稱職而溫柔的女主人，公事之餘，王美花體貼地為來訪賓客細心安排行程活動，無論是一次餐飲體驗或閒暇娛樂，款待外賓時，在食物上用心，「我認為很有加值效果，」王美花說，「如果外賓停留的時間夠，我也會推薦到汐止食養山房體驗山嵐清靜，或到日月潭，在清晨騎腳踏車環湖。」
用心為不同外賓訂製在地體驗，在賓客心裡烙下台灣印象，是王美花夾藏的目的，以一餐飯創造一個記憶，微縮一個有記憶點的台灣。
從食物取材、烹調手法到用餐氣氛等，王美花精挑細選宴客場所，尤其重視環境的衛生。多年的經驗，讓她既能讓外賓滿足，也能同時顧及預算與經費，如何做到？她隨手捻來都有「文章」。
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