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這兩年，越來越多集團選擇開放自己，代理國外品牌，引進資源，化身平台，成為殺出血路的新模式。
最代表性的，莫過於三月底王品集團董事長陳正輝宣示，過去22年都是自創品牌的王品，未來要成為一個輸出輸入品牌的「平台」，耕耘自有品牌外，還要雙向接軌，把好的國內品牌帶出去，國際品牌帶進來。年初，他主導帶進的新加坡中餐「莆田」，正是吹響王品打開大門的號角。
另一個具代表性的例子，則是台菜老餐廳欣葉在去年，與大陸「唐宮」餐飲合資成立「金爸爸公司」，38年來，他們首次代理品牌，帶進馬來西亞「PappaRich」。
代理品牌更是異業搶進餐飲最快速的方式。於是，這幾年也可以見到生活雜貨通路的台隆工業集團引進日本豬排店吉豚屋、主攻機殼生產的奐鑫則成立荃鴻，引進甜甜圈Krispy Kreme和連鎖果汁Jamba Juice，或是本從事日本商品代理的旁庫奇國際引進九州鬆餅等。
