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11月14日是世界糖尿病日,在容易營養過剩的現代,各國愈來愈重視含糖飲料帶來的致命危機。
含糖飲料,包括可樂、汽水等碳酸飲料、檸檬紅茶、非百分之百的果汁、運動飲料、茶飲等,在全球持續銷售,但近年來,公衛學者竭力提醒含糖飲料會引發糖尿病、心血管疾病和癌症等。
2015年刊登在國際期刊《循環》(Circulation)的一份研究報告,分析1980年至2010年,51個國家超過60萬人,指出全球每年約有18萬4千人因為愛喝含糖飲料,死於相關疾病;其中近7成,也就是13.3萬人死於糖尿病。
「民眾完全没有必要喝這些(含糖)飲料,」這份研究的主要作者之一、美國塔夫茨大學(Tufts)營養科學與政策學院院長莫薩法利安(Dariush Mozaffarian),告訴紐約時報。