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《時代》(Time)雜誌報導,每當談到要更健康,一般人總會想到要添購東西,如運動服、健身裝備、養身餐食材等等。但其實要更健康,你得先斷捨離一些阻撓你的東西,且這些東西可不只是垃圾食物。所以,準備好你的垃圾桶和回收筒吧!
一、老舊塑膠容器
全面大清查你用來成裝食物的塑膠盒,然後淘汰任何標有「7」或「pc」(意為聚碳酸酯)的硬質透明塑膠盒。環境工作團資深顧問朗德爾(Sonya Lunder)說,「這些容器很可能含有酚甲烷(BPA)」,多次經過洗碗機洗滌後,就可能釋放出這種化學物質。朗德爾也警告,不要用把這種容器放進微波爐,另外,有龜裂和變形的容器也一併丟了吧。
二、空氣清新噴霧
儘管很多生產商近期宣稱已經拿掉鄰苯二甲酸酯(Phthalates)這個成份,但許多空氣清新噴霧還留著它。朗德爾建議,與其用清新噴霧強壓過臭味,不如直接正面迎戰惡臭根源。
三、抗菌肥皂
你知道嗎,根據美國食品藥品管理局去年的報告,抗菌肥皂沒有比一般肥皂更能殺死細菌,而且抗菌肥皂還不一定安全。研究顯示,抗菌產品裡頭的二氯苯氧氯酚(Triclosan)會改變賀爾蒙調節,且這類產品還可能導致出現抗生素抗藥性。

四、成堆的低卡可樂
你真該好好思考要不要繼續嗜低卡可樂,《自然》(Nature)期刊研究發現,糖精、蔗糖素、阿斯巴甜等零卡增甜劑可能破壞健康小尖兵腸道菌。研究人員發現,這些甜味劑與老鼠和人體腸道細菌改變、葡萄糖耐受不良和代謝症候群有關。
五、磨損的慢跑鞋
醫學博士卡普(Jason Karp)建議,大部份慢跑鞋都該在每跑482公里至643公里後換掉。以一週跑48公里的跑者來說,大約3個月就該換新鞋。運動鞋老舊後,緩衝和減震功能喪失,相對無法吸收你每一步伐的衝擊力道,因此你的肌肉、骨骼、肌腱就會承受更多壓力,導致更容易受傷。
六、扁塌、刷毛凌亂的牙刷
如果你有良好習慣早上和睡前都刷牙,那麼你的牙刷扁塌的速度其實比你想像的還要快。一般牙醫建議,3個月就要換新牙刷,因為刷毛凌亂的牙刷無法有效清潔口腔、牙齒,也就不能抵抗蛀牙。
七、雜物
職涯激勵大師布蘭克(Gail Blanke)說:「我們的思考決定我們是什麼樣的人,而我們怎麼想,深受周遭的環境影響。」她形容那些食之無味,棄之可惜的東西,就像讓你自我感覺良好的「人生匾額」。「這些人生匾額愈多,我們就愈無法專注於真正在乎的事情上。」不知道該從什麼東西丟起?那就從那些不再合適的襪子或是讓廚房抽屜滿出來的雜物著手吧。
八、你根本不會再穿的衣服
打開你的衣櫥來看看,有多少單品你已經很久沒碰了?很多瘦下來的人把大尺寸衣服留下來,為自己有朝一日復胖留後路,也有人留著青春時期的S號牛仔褲,相信自己總有一天把它穿回來。在兩個例子裡,其實當事人看到太大或太小的服飾只會帶來焦慮,這可不是做好最好準備的人希望碰到的絆腳石。
九、躺在冰箱的剩菜剩飯
美國喬治亞大學食品安全中心主任陶艾爾(Michael P. Doyle)博士說,含有動物成份的易腐壞食物的食用準則是,趁新鮮吃、3天後就要冷凍起來。陶艾爾說:「李氏桿菌可造成恐怖後果,如腦膜炎、流產,甚至死亡。就算是在冰箱裡,李氏桿菌1週內就可能爆增到數百萬個。」
十、放很久的睫毛膏
美國眼科學會發言人史坦曼(Thomas Steinemann)說,液態的化妝品包含睫毛膏可能藏匿許多病菌。因此他建議,拆封後2至3個月就該淘汰那些瓶裝化妝品。他說:「你每一次使用睫毛膏,就像把病菌刷在你的睫毛上。」「刷頭觸碰皮膚或睫毛後,也會沾染更多細菌,然後你把刷頭放回濕濕的瓶身內,激發細菌增生。」

十一、骯髒的隱形眼鏡盒
史坦曼也建議每3個月換一次隱形眼鏡保養盒。他說:「使用骯髒的盒子是造成眼睛感染的主要原因。」如果你不換新,就等於將自己置於角膜潰瘍和眼睛感染的險境,就算治癒,視力還是可能受影響。
十二、放很久的調味料
放在廚子裡的陳年調味料或許不會傷害你,但也許無法再為你的食物添風味。如果你想控制體重,新鮮的調味料可以滿足你的口腹之慾,但不新鮮的調味料卻可能讓你因為不滿足,棄守自己烹調的清淡飲食,轉而外食狂吃。
十三、陳年唇彩筆
用在嘴巴周圍的東西很容易滋生細菌,且用愈久滋生愈多。如果你有傷口,或皮膚正處於敏感期,就會增加感染機會。因此,專家建議,唇彩筆請在開封後6個月,或在過期前丟進垃圾桶!
十四、有霉味、堵塞的空氣過濾器
紐約大學微生物學家狄諾(Philip Tierno)說:「根據美國環境保護署,室內空氣品質比室外糟糕25至100倍。因此,高效微粒空氣過濾器變得很重要。」但別忘記定期換濾網,否則它反而會變成黴菌和細菌的集散地,又讓室內充滿髒空氣。
十五、鬆垮的女性內衣
妳上一次買內衣是什麼時候呢?內衣的鬆緊帶可能隨著時間失去彈性,支撐力因而下降。乳房醫學中心主任馮克(Kristi Funk),體重較重的女性適時換掉無法提供支撐和舒適度的內衣,可以舒緩背部疼痛,也減緩乳房組織老化的自然時程。」
十六、廚房清洗用海綿
研究顯示,廚房用清潔海綿是一般家庭中病菌最多的家用品。有些專家建議每天把海綿放到微波爐裡殺菌(注意,有附帶鋼刷不行!),但微生物學家狄諾建議,完全不要用!他說,當你用海綿刷清洗生肉汁,就可能包含沙門氏菌等有害微生物,在潮濕的室溫下,他們會快速滋生。研究甚至顯示,洗碗機的高熱度都殺不了它們。

十七、塑膠砧板
在塑膠砧板上切東西會留下切痕,提供細菌躲藏的縫隙,它們還會快速壯大,要擺脫很難。食品安全中心主任陶艾爾建議,換成木頭砧板,因為木頭含有天然抗菌的樹脂成份。
十八、智慧裝置
你不必完全拋棄你的iPhone 或Android裝置,但你應該時不時「斷線」一下。太多研究指出,資訊過量的時代與憂鬱症和焦慮有關。近期研究報告也指出,太黏手機或平板,或是一次使用多種裝置的人尤其是高風險群。
十九、你的椅子
全球多份研究顯示,人一天平均坐著7.7小時,有些人屁股還黏在椅子上高達15小時。坐太久影響人體的代謝系統,導致肥胖、高血壓、糖尿病、癌症和憂鬱等。 德州大學公共衛生學院教授艾摩里(Robert Emery)說,就連跑跑健身房或許都無法立即改善「久坐病」。
