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吃粽子需注意蝦米必須形體完整、碎屑少，沒有不正常的紅色；粽葉則要有青草的香味，而不是嗆鼻味。
但無論是自己包或買現成的，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅提醒，吃粽子最重要的，是不過量。
「用『嘗鮮』的角度來吃粽子最好，」她提醒，過節也要注重健康。
其中一大考量在熱量。180克到200克的肉粽約在400大卡，接近一碗飯的熱量；80克左右的鹼粽，一顆約有100大卡，這還不含吃的時候沾取的白糖或蜂蜜。
比較常忽略的是甜味的粽子，如桂圓紫米粽或是豆沙粽。這類粽子許多內餡會拌油，小小80克到100克大小的桂圓紫米粽，熱量可能就高達300大卡。
許多人以粽子取代主食，但蘇秀悅提醒，不可忘記的是粽子裡還有油、肉。吃了粽子當一餐，油和肉的攝取也要跟著控制。
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