轉型之戰　謝健南為何先離場？

三月十日，以85度C知名的開曼美食達人公告，原總經理謝健南因家庭因素，將轉任顧問，四月一日後，將由董事長吳政學兼任總經理。

今年初，美食達人才宣布，監察人李定中轉任中國總經理，謝健南不再直接管理大陸市場。

當初有媒體揣測，吳政學是因不滿謝健南管理績效不彰，因此「終於出手」。

謝健南回應報導「居心叵測」，還指出85度C在中國，同店業績已經十八個月正成長。大陸面對的是人事、租金等費用不斷成長，因此希望借重百貨出身的李定中的經驗，也是培養人才。

當初，流通界一把手、被視為徐重仁接班人的「謝老大」，加入最有可能成為台灣咖啡與麵包第一品牌的85度C，明星經理人進入明星品牌，會擦出怎樣的火花，動見觀瞻。