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徐光宇統一兩岸星巴克

除去北美市場,台灣的星巴克咖啡店數量,竟然居全球第三位; 即將上任兩岸統一星巴克總經理的徐光宇,要如何把台灣經驗連結到大陸?

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六月四日,對統一星巴克總經理徐光宇來說,是個特別的日子。不只因為三天後是他的四十五歲生日,更因為那天趕赴上海的徐光宇,從此展開事業的新里程。

六月起,徐光宇由原上海統一星巴克總經理張簡雲輝手中接棒,未來將同時身兼兩岸統一企業旗下,統一星巴克的總經理。

環繞公司,與同事揮手告別後,徐光宇直奔機場。他拖著的皮箱,角落因碰撞而有點凹陷。五年前,徐光宇帶著它赴美國西雅圖受訓,裝滿了一箱星巴克經驗回來。如今又帶去上海,此情此景,也變得饒富意義。

為什麼徐光宇要去上海?因為統一星巴克成功扮演了統一與星巴克兩大集團間的「criticallink」(關鍵連結)。而徐光宇要把統一星巴克在台灣的成功經驗,進一步連結到大陸。

全球第三的密度

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