「整個熱帶地區,不論科技、經濟,最強的都是台灣,這是台灣的優勢,」中興大學園藝系教授朱建鏞在一場演說中,對著台下一群年輕農民說,台灣有三分之一面積在北回歸線以南,可以算是熱帶國家。
轉地球儀看看,沒錯,赤道周遭的熱帶地區,除了澳洲和美國的佛羅里達州之外,僅有台灣可列入已開發國家之列。而且,在亞洲,我國的農業技術只僅次於日本。
熱帶的好處,嘉義新港鄉的花農鄭立志最了解。
他種植的洋桔梗,種苗從丹麥空運來台,在冬天也溫暖的南台灣種植長大後,再繼續送上飛機外銷日本,「因為日本洋桔梗的產地是在長野縣,那裡冬天會下雪,種不起來,」鄭立志說。
氣候的優勢,也出現在水果上。
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