綠色精品走進信義新天地

從乏人問津，賣到供不應求，248農學市集，如何讓無毒、有機農產，成為台灣人爭相搶購的「綠色精品」？

圖片來源：鐘士為

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發布時間：2012-05-31

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經過光鮮喧嘩的百貨商圈，拐進台北市忠孝東路四段二四八巷，安靜的巷子裡，很容易就看到二十餘頂的綠色帳棚下，人潮川流不息。

這裡賣的不是精品名牌包，而是「另類精品」──無毒、有機的農產品。

每週特地從民生社區，開車到248農學市集採買的王太太，雙手拎著大包小包，有青蔥、空心菜、莧菜，和手工饅頭。她對市集的食材讚不絕口，「吃進肚子裡的東西，新鮮、安全最重要。」

248農學市集兩公里外的信義區，新光三越信義新天地Ａ11地下二樓，約莫兩坪半的櫃位，把農學市集的精髓移植到此：自然熟成的鳳梨、貼著無毒標籤的空心菜，以及吃山泉水長大的米。

這個賣農產品的專櫃，去年三月開張後，最初一個月業績只有二十萬元，但上個月業績卻衝到七十萬，還獲得新光三越頒獎。

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