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北台灣麥酒 給世界道地台灣酒 — 台灣水果啤酒

除了台啤以外,台灣還有更多善用本土特色,精釀出的水果啤酒。十年前,一名黑手釀了一桶荔枝啤酒,展開了一場追尋啤酒桶裡的台灣味之旅。

本土-啤酒-網路行銷 圖片來源:邱劍英
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走進新北市的五股工業區,彷彿走進一條工業台灣的微縮長廊。

五工路上,金屬感的巨大婚宴會場、廢墟般的廠辦大樓,充滿電影場景的魔幻感。這座剛更名為「新北產業園區」的工業區,羅列密布著一棟棟方型水泥建築,示範著中小企業的草莽活力。同一層樓,可能並存著車床工場、商標吊牌小公司、工業潤滑油脂貿易商、春捲皮工廠,此外,還有一座當紅的微型釀酒廠。

「北台灣麥酒」五十坪大的廠房裡,瀰漫著麥芽與酵母的溫暖氣味,簇新的自動裝瓶機,一天能裝填三千瓶台味十足的荔枝、哈密瓜或鳳梨啤酒。四個不鏽鋼釀酒桶旁,老闆溫立國一貫靦腆笑著。

十年前,溫立國還是一名汽車保修廠的技師兼老闆。他與朋友拆夥後,白天是藥廠送貨員、半夜在萬華環南市場送鵝肉。蠟燭兩頭燒,一心只想存錢,同時等待創業機會。

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