三代老店不容易，去問阿霞飯店就知道。
一個廟埕前的熟肉攤，如何走過戰後的貧瘠年代，開了一家小店，然後買地自建，搖身變成六樓高的餐館？不只吸引蔣經國、李登輝等歷任總統造訪，從林語堂到蔡瀾都讚不絕口，連新任台南市長賴清德，也點名為「府城必去餐廳」。
在此同時，一家老店如何因應飲食潮流起落，見證市場殘酷興衰？甚至順利度過接班危機，讓家族枝葉的紛擾，不致嚇跑食客、搞砸廚房門口邱永漢題匾的「美味求真」四個字。反而努力轉型，躍為高檔商務客與觀光客的朝聖地。
聊起生意經，曹淑華、吳建豪母子侃侃而談。一個是背負家族期許與財務壓力的第二代媳婦，另個是原本想學西餐、卻提前傳承家業的第三代主廚。他們講述的，不只是一家餐廳的故事，也是一個家族、三個世代的味蕾縮影。
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