這會兒你看，春天來了，春天的桃李舞著春風；夏天前的鮮黃鳳梨酸溜酸溜帶著濃郁的香氣，可以打果汁也可以切塊吃；接下來是閃著黃金光芒，澄黃的芒果就鮮艷欲滴的登場了。艷紅的西瓜，那種嬌艷欲滴的色彩把夏天變溫柔了，冰冰涼涼的、沙沙的，比冰淇淋還香、比冰沙還爽口。熱得要死的時候，正是甜得要命的荔枝龍眼上場，又香又甜，像是賞味用的珍珠，簡直讓人甜上了天。台灣的水果──不由得讓人大叫： 我愛你。
留住水果的美味 封存停格的絢麗
這些又「水」又好吃的水果，除了新鮮現吃，有一個讓時間停格、讓美麗凝結的方法──做果醬。
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