成大生技所　創新漁產疫苗

成大生技所怎會成立水產疾病防治團隊？所長楊惠郎是答案。總形容自己好動的楊惠郎，從學界到業界，人生規劃每十年一轉。台大農化系畢業後即赴美求學的他，在美二十年間，從在哥倫比亞大學進行研究，到成為美國從事基因工程的上市公司恩隆生技（Enzo Biochem）研發部主管。

二十年後，一九九○年楊惠郎的人生重新轉回台灣。他認為台灣生技業要走得長遠，要建基在「台灣第一」的基礎上。「站在巨人肩上，比較容易摸到天，」他說。

花了兩年探尋，楊惠郎心中「台灣第一」的答案是養殖漁業。楊惠郎開始下鄉拜訪台灣漁民，也遠赴挪威觀察當地長達三十年的鮭魚養殖經驗。「挪威每年三十萬公噸的鮭魚產量，每隻都注射疫苗，卻沒有用藥的問題，」楊惠郎問，台灣為什麼不能？

為舊問題找新答案

方向確定，就從錯誤中找創新。過去飼養海鱺除用藥外，有時也使用鮭魚疫苗「代打」，但成效不佳。

於是，防治團隊以本土性菌株培養，終於出現全球第一劑東南亞暖水魚種疫苗。「疫苗製造並不難，成大領先在比其他人看到得早，」郭宗瑜說。同樣的途徑也應用在石斑魚口服疫苗的發明上。石斑魚出生十四天內，最容易染病，且存活率逼近零。「魚苗才幾厘米大，怎麼打針？」楊惠郎說。讓魚苗吃下口服疫苗的想法就應運而生。這其實也不是全然創新的點子，只是過去成效不理想。「魚為何要吃？吃多少？吃下去，還未被腸道吸收，就會被胃破壞也是問題，」楊惠郎拋出一堆問號。

魚苗不肯吃疫苗，就利用食物鏈，先將包裹疫苗的細菌讓魚苗的食物豐年蝦吃，再讓魚苗吃下豐年蝦，也順帶吃進疫苗。若怕吃下的劑量不足，就利用基因工程，讓細菌攜帶較過去上千倍的抗原。透過細菌及豐年蝦的「二次包埋」也解決抗原被胃破壞的問題。

成大團隊眼前的挑戰卻不僅如此。海洋大學水產養殖學系副教授劉秉忠指出，疫苗要商品化，還是必須多作大規模田間實驗，才能確保可靠性。

此外，台灣的「動物用」藥品管理法都是針對豬、牛等陸地動物，還沒有針對魚類設計的標準，要商品化，法規也不完善。

期望一、二年內能將海鱺疫苗商品化的成大團隊，眼前的挑戰，緊密聯繫著台灣養殖漁業的未來。