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以旗艦公司 帶動專業的生態系統

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台灣蝴蝶蘭產業具有國際競爭力,也是精緻農業中適合發展國際品牌的產業。

在蝴蝶蘭產業中,品牌公司扮演的角色就是一個整合者,分配利益,分擔風險,將產業生態的價值鏈分工,然後擬定並釐清生態中每個人的責任,大家專注把各自分工的事情做好。

這個不是科技的東西,而是「人」。這樣一個business model,就是一個生態系統。生態的問題就是人的問題,需要事先溝通,然後產生約定,專注分工,大家可以期待這個結構之下的合理報酬。

所以品牌公司的角色定位就是一個整合者。譬如新宏碁就是一個整合者,發包給配合的廠商的單子,你要承諾做到,如果做不到,你自己承擔損失。代工廠為品牌而生產的風險,如果品牌公司不要,品牌公司要負責。如果是品質上的問題,這就不關品牌公司的問題。這就是分工與風險分攤的觀念。

要打企業品牌,有三個要點。第一,要有領先市場的技術。第二,是這個團隊要有企圖心。第三,是長期的承諾。不能做一年,做不成功就放棄,成功還要更成功,投入還要繼續投入。總不能在這個結構裡頭,都是一個人在承擔風險,利益也是一個人全包,這不是這個生態的特質,這個生態的特質是風險分攤,大家分享成果。

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台灣蘭業比較沒有這方面的獎勵與風險分擔的機制。如果蘭花要打品牌,必須將整個企業的精神深植在各個小農身上。小農要企業化,就要具備管理的知識以及形式。

企業導向vs. 政治導向

以前推廣農產品的的青果運銷合作社、產銷班就應該做這些事,但為什麼做不出來?因為它不是企業導向,而是政治導向。政治就是零和,而商業是要創造大餅。政治是爭取資源,資源掌握在手上就是贏家。企業資源愈多,就是投資人期待愈多,責任愈高。所以為什麼企業現在都減資,把錢還給股東?就是它不要那麼多資源。政治是資源愈多愈好做事,但企業不是,企業是降本求利。

我認為最理想的就是微笑曲線的左邊和右邊。台灣做蝴蝶蘭產業的問題在哪?我們當然有技術,因為很多農民很有經驗,但我們的問題是水資源、土地資源、人,相對比較昂貴。如果我們掌握品牌,掌握科技,為什麼不借重海外的資源來生產台灣的精緻農產品?

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這樣好處在哪?不只成本低,可就近供應,而且在台灣生產的量絕對有限,如果你機會來,市場給你一個很大量的單,台灣就垮掉了,沒有辦法接那種單,因為台灣業者的規模有限,也無法承受風險。當然我們也要尊重,農業的生產流程中本來就有不可控制的因素。

過去台灣稱為蝴蝶蘭王國,跟台灣成為半導體王國,這個都是自己講的,消費者不知道,因為品牌不是台灣的品牌。所以從外銷到借重海外的資源,這恐怕需要十年、二十年的時間慢慢做。

我認為台灣蝴蝶蘭要先做出旗艦公司來帶頭打出品牌,但最重要的,這個旗艦公司,要是成功生態裡的公司。要成功,有一定的基本條件,不是規模大就好,而是大家願意改變生態,讓大家可以贏。贏的型態出現後,願意認同的業者再加入。

不是以「台灣」為品牌

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為什麼是企業品牌的旗艦公司,而不是走國家品牌的方向?以「台灣」當品牌叫做公共財,「台灣企業」的品牌是私有財。公共財沒有人要做,也只有政府能做,政府做了誰都可以破壞。如果政府太過積極地支持品牌,業者間容易產生為什麼是他、不是我的爭議;又譬如,盜版、劣質品,任何共同品牌下發生個別事件,都對台灣整體形象產生負面效果,這個誰管?

所以一個比較好的品牌來帶頭,只要一家台灣的蝴蝶蘭公司成功打出知名度,對所有人都有利,其他蘭花業者可以如法炮製,這樣就會產生一個良性競爭的客觀環境。

現階段就是業者對於這麼複雜的生態的重組,信心不足。因為這都不是他們過去能力以及經驗所及。要有這個決心,只要有一群人願意動起來,其他人看戲都沒有關係,不急著一下子所有人都來,要找志同道合的一起做。

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