初昇的月亮最是婉約，乳酪一般的暈黃色光，暖熨最真實的安慰；淡雅的香氣中隱隱透出一絲來自枝上初摘下來的新鮮氣息……苗栗的白布帆軟枝楊桃，不必甜得濃郁，自是一分國色天香。
這是「在欉紅」為每一個特製果醬上寫的介紹。研究台灣水果多年的美食專家葉怡蘭初次品嚐後，都說，「感覺很驚艷！」
原因是目前國際市場欠缺熱帶水果製成的果醬，但「在欉紅」卻極有可能站上世界果醬系譜，留下蹤跡。
很難想像「在欉紅」的推手是三位平均年齡二十七歲的七年級生，主要概念來自聰慧清瘦，畢業於台大動物系、分子醫學研究所的女生──顧瑋。
就在一年前，顧瑋畢業前也有不少七年級生對未來的茫然。「我屬於很晚熟的人，從小讀書順利，沒什麼工作經驗，如果不出國留學，馬上得跳進社會找工作，不做研究轉行又難，」顧瑋坦誠說出這一代「高學歷，高挫折」的挑戰。
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
感謝您的訂閱！
請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱
