重磅週年刊

史丹佛長壽專家:85歲義大利阿嬤的5個健康法則

美國史丹佛大學醫學院講師、研究員艾容妮卡(Lucia Aronica)花了二十年研究表觀遺傳學,探討營養和生活方式如何影響基因。

長壽-基因-慢老-抗老-逆齡 圖片來源:Shutterstock
其他
  • 天下Web only

艾容妮卡同意膽固醇和血壓這些數據確實很重要,但她認為長壽不只是一味追求提高睡眠分數、追蹤生物標記、計算蛋白質、脂肪、碳水化合物等巨量營養素的攝取量,最好也要兼顧那些與數據無關的人類活動。

艾容妮卡相信真正的長壽能兼顧生理、心理和社交三方面,她85歲母親莉維亞(Livia)的生活方式正是值得仿效的長壽教科書。

莉維亞住在義大利南部一個沿海小鎮。她沒有智慧手環,沒洗過冰水澡,不知道什麼是生物駭客,但活得非常健康、快樂。

以下是莉維亞維持長壽與快樂生活的5個簡單法則:

1. 吃讓你快樂的食物,慢慢地吃

對莉維亞來說,晚餐很神聖,她從不狼吞虎嚥。她會給每樣食物淋上橄欖油、用大蒜烹調綠葉蔬菜、每週吃幾次魚,享用下午茶咖啡時配上一小塊黑巧克力。

您已經是訂戶? 登入
線上+紙本閱讀
訂閱看完整內容
  • 解鎖訂戶限定文章
  • 國際最新變化資訊
  • 台灣產業深度解析
  • 不限篇數暢讀天下
  • 6月限定訂閱優惠
查看訂閱方案

你是學生嗎?完成驗證即可享每月$99元優惠

你可能有興趣
#Shorts|光與鹽管理顧問創辦人陳淑芬:天下學習幫助我們的學員,更加進步和成長。
最新訊息
加入天下LINE。領取45週年限定好禮
訂閱天下雜誌電子報

天下雜誌當期內容的精華與延伸,每周三發送最具時效性的深度內容