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連國外觀光客都慕名而來!4位八旬奶奶守護70年老咖啡店:只要還能動,就想繼續開下去

在日本神戶,一家經營70年的老咖啡店,由4位平均85歲的奶奶協力經營,她們用最真摯的心意,營造如家般的親切氛圍,迎接每一位旅人。

喫茶店-咖啡店-日本-家庭-創業-老年-失智 圖片來源:摘自東洋經濟、コトリス攝影
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鄰近神戶港的西出町,住宅區與小型工廠錯落相間,一家已有70年歷史的咖啡店——「喫茶思いつき」隱身在這不起眼的街角,時常有當地居民與國內外旅人專程前來。

推開玻璃門,便傳來親切、充滿活力的招呼聲。店內擺設營造濃厚懷舊氛圍。牆上掛著家族照片、地方企業日曆,以及幾盆翠綠植物,彷彿踏進奶奶家的客廳,帶來熟悉、溫暖的安心感。

(摘自東洋經濟、コトリス攝影)

一間咖啡店,承載家庭生活與昭和記憶

喫茶思いつき目前由4位高齡姐妹共同經營,分別是店長朗子(89歲)、滿知子(91歲)、紀久惠(83歲)與晴江(79歲),平均年齡高達85.5歲。

這家店創業於1955年(昭和30年),當時母親奈美惠在父親逝世後,為了養家,與年僅20歲的朗子將廢棄的鋼鐵廠舊址變成咖啡店。店名「喫茶思いつき」意為靈機一動,象徵著開業的隨性與創意。

(摘自東洋經濟)

經濟高速成長初期,附近的鐵工所、造船廠及下游町工廠林立,成為主要客源。即使一杯咖啡僅20日圓,源源不絕的客人與外送訂單仍支撐起兄弟姊妹們的教育費。

如今,造船產業衰落、人口逐年外移,曾經興盛的外帶生意變得冷清。不過,許多曾在附近工作的客人數十年後亦會因想念再次光臨。

「以前在這裡工作的人,隔了幾十年回來,看見我們什麼都沒變,就會很開心。被記得的感覺真的很溫暖。」紀久惠說。

(摘自東洋經濟)

想做到最後一刻!彼此扶持的姐妹們

母親奈美惠於92歲離世後,朗子罹患失智症,記憶與判斷力逐漸退化,讓家人擔憂又心疼。

「媽媽臥床10年,全靠朗子一人照顧。她終身未婚,為了養家一直守著這間店。如今輪到我們支持她。」因此,紀久惠承擔起照顧朗子日常起居的責任。

(摘自東洋經濟)

儘管朗子的語言能力逐漸消失,但她仍想繼續與客人互動、聊天,堅持每天開店。紀久惠表示,朗子曾說過「想做到死的那一天」。

現在,煮咖啡、烤吐司、招呼客人等店務由4姐妹每日輪流打理,她們的默契早已融入生活,彼此扶持,成為度過老年生活的陪伴者,讓家的溫暖在歲月裡延續。

招牌餐點與真心款待,吸引國內外旅客造訪

(摘自東洋經濟、コトリス攝影)

牆上掛著晴江手繪的菜單插圖,共有16種品項。過去,奶奶們會為滿足顧客需求特製套餐,如今因年紀漸長,只剩1款半邊塗上自製蘋果果醬,另一半撒上砂糖的招牌吐司。

店內另一項特色是朗子獨家研發的水果果汁,以新鮮水果與細碎冰塊製成,香濃可口。此外,桌上時不時會多出一盤點心或家常菜,奶奶們的熱情好客成為許多客人記住這間店的原因之一。

(摘自東洋經濟、コトリス攝影)

特別的是,這間店還有個可愛的儀式,客人到訪時,奶奶們會替你拍張照,並將照片列印出來,當禮物贈送。「與他人拍照互動,既能防失智,客人也開心,一舉兩得呢!」紀久惠說。

咖啡店並非以精緻餐點或華麗裝潢聞名,走進來的旅人總帶著無限好奇。有人為姐妹間的情誼而來,有人想感受那份樸實真誠的款待,也有人在她們的日常裡,看見老年生活的另一種可能。

共通點是,大家都在這裡感受到家的自在,隨意坐下、聊聊日常,或只是靜靜看著姐妹們忙碌的身影,一種安定感便油然而生,腳步不自覺放慢,所有不安、焦慮在此刻都煙消雲散。

(摘自東洋經濟、コトリス攝影)

對造訪者而言,喫茶思いつき是一間奇蹟般存在的小店;對4位奶奶來說,這是她們過了大半輩子的地方,是家,是日常,也是牽繫彼此的方式。

奶奶們不知道喫茶思いつき還能開多久。但她們確信,只要還能站著、迎客,煮一壺咖啡,就會繼續開下去。

(本文出自大人社團,原文標題為:一間承載回憶與溫暖的咖啡店!4位年過8旬的奶奶守著70年老店,讓旅人們有回家的感覺

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