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伊利亞索夫92歲退休時，依然覺得精力充沛，可以繼續工作下去。
現在96歲的伊利亞索夫告訴《商業內幕》，「我決定退休，不是因為身體不聽使喚了。我還是可以動手術，手完全不會顫抖。」
「附近的年輕居民往往比我還要緊張。」
執醫70年、做過海軍救援任務也治療過名人患者的伊利亞索夫，現在把重心放在繪畫、開車去見親朋好友、參與追蹤95歲以上人瑞的「超級人瑞家族研究」（SuperAgers Family Study）上。
伊利亞索夫的父親班傑明（Dr. Benjamin eliasoph）是1921年帶頭發明氧氣帳的知名醫生，也是他的英雄。伊利亞索夫也從父親身上學到很多健康知識，父親從他6歲起就讓他吃低脂飲食。
伊利亞索夫說，「這些年來，我對飲食一直非常小心翼翼，也很注意不要冒險。」
