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導入先進科技實現精準農業  嘉義縣靠智慧技術吸引青年返鄉務農

為推動農業轉型、強化臺灣的糧食韌性,近年來從中央到地方都展開了許多農業升級相關的大型計畫,素有臺灣糧倉美名的嘉義縣當然也不例外,大家長翁章梁受邀至天下城市高峰論壇演講時,便以「從傳統農業到智慧科技─跨世代轉型之路」為題,深入分享嘉義落實智慧農業的現況與成果。

2025天下城市高峰論壇 嘉義縣長翁章梁受邀至天下城市高峰論壇發表演說,分享從傳統農業到智慧科技的跨世代轉型之路。圖片來源:嘉義縣政府
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智慧農業讓省時省力省人力成真

「過往從事養殖業、畜牧業的農友很難出國,因為必須時刻陪伴守護著自家財產,然而在導入智慧農業之後,一切就改觀了。」翁縣長表示,農業智慧化的精準管理是當前趨勢,也是21世紀農業的核心能力,而嘉義多的是智慧技術的實踐者及創新者,包含勞動力老化、管理效率低落、氣候風險難控等痛點,如今都一一克服中。

以農友張景翔的景翔畜牧場為例,過去管理一座傳統雞舍,需要三到四人全天候操作,光是捲揚器拉上拉下就得花掉一整天,但張景翔為自家畜牧場導入環境感測器與智慧控制系統,搭配影像磅秤,不僅能即時掌握雞隻的重量與健康狀況,更讓整個雞舍管理只需一人、兩小時即可完成,做到「省時、省力、省人力」,真正體現智慧化的成果。

陳泓碩創立的台灣寶蝦也是如此,由水質監測設備、微氣象站、智慧電箱、水下攝影機、精準投餵系統與戰情室等多項設備所組成的智慧養殖系統,讓養殖戶只需透過手機或電腦,就能掌握全天候水質與微氣候狀況,並遠端控制水車、抽水馬達與投餌機,一改過去養蝦只能靠天吃飯的命運,現在已經能仰賴科技技術突破痛點,想要節省人力及成本,並且做到大幅提升蝦苗存活率,已非空中樓閣。

透過嘉義縣政府智慧農業平台裡的智能水稻管理系統,可以多地分區管理及遠端灌溉,使小農的勞力瓶頸得以翻轉,克服經營困難。(圖片來源:嘉義縣政府)

務實作法、創新格局

「現在的農業,不是彎腰插秧,是滑手機種田。」在嘉義,農業不再只是父母輩的辛苦行業,而是年輕世代的創業舞台,翁縣長強調,縣府團隊近年在積極推動智慧農業的同時,也一併導入數位工具,讓農業管理更貼近年輕人的生活習慣,透過APP種田、用AI防蟲、遠端監控農場環境等具體作法,讓青年農民不再需要全天候守在田裡,而是可以用科技掌握農作狀況,進行精準施肥與病蟲害防治,這樣的改變,讓越來越多年輕人願意回到嘉義,投入農業創業。

從2022年至2025年,嘉義縣府就輔導了361個案場,涵蓋農業109案、漁業194案、畜牧業58案,核定補助經費近新台幣一億元。根據統計,這些案場平均產量提升達35%、成本降低達28%,成效斐然。

除了硬體設備補助,嘉義縣府也重視人才培育,像是農業人才孵化平台「國本學堂」,歷屆累積學員達639人,年齡多集中在31至50歲之間,正是農業接班的主力世代,其課程內容涵蓋農業經營、科技應用與市場行銷,讓學員不只是種得好,更能賣得好。

智慧化的精準管理讓嘉義農業更有底氣

另一個育才亮點是「智農課程」,迄今累計辦理734小時的多元課程,針對不同階段的農民需求設計,從入門到進階、從技術到策略,全面提升農民的數位素養與管理能力,讓嘉義更有底氣能邁向農業科技大縣。

「嘉南平原是臺灣非常難得的一塊寶地,且又位處熱帶與亞熱帶之間,境內還有高山,很適合發展多元農業。」翁縣長表示,臺灣是科技島,半導體與AI等技術都領先全球,農業當然也不能落後,尤其台積電也挺進嘉義設廠了,象徵高科技產業往農業縣市擴展,未來除了思考科技與農業的共榮並存之外,更可以善用科技力量全面推動農村轉型,補強農業結構性弱點,建立智慧農業生態系,提升農業競爭力。翁縣長有信心在科技與農業充分結合之後,嘉義將能大步躍升,成為農業創新的領航者。

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