走進麥當勞餐廳，你會發現新的Family文化正在發酵：有中文流利的僑生在幫顧客點餐，也有年輕員工正在協助中高齡員工學習包漢堡—隨著跨語言、跨世代的人力加入，多元融合、有如家人共處的職場風景，讓麥當勞有了不一樣的新活力。
因應少子化現象，麥當勞多年前就觀察到當台灣人口紅利消失，將成為長期人才發展需求的重大挑戰。因此，麥當勞與政府、學校合作「產攜合作僑生專班」，僑生來台灣就讀高職3年、大學4年，同時與企業媒合實習、就業。麥當勞於2016年開始將建教合作名額從「本國籍建教生」擴展至「增加僑生」，直至今年已提供近1,000個建教實習生名額給僑生。事實上，「多元化人力池」一直是麥當勞重點推行的人力方案，而「產攜合作僑生專班」的僑生人數逐年成長，也成為麥當勞多元化人力池的主要人力來源之一，為麥當勞帶來良好的生產力。
突圍語言隔閡，多元友善環境加速職場融合
鲁福瑛、陳源鳳、鍾茵霟、段培森以及周汶凱，5位分別來自緬甸、越南、馬來西亞的僑生，他們在麥當勞各有約7 年的工作資歷，由於學習態度積極，工作表現也非常出色，主管都給予高度的肯定，並且在麥當勞餐廳晉升襄理與實習襄理。
「我想回緬甸開第一家麥當勞！」性格率真的鲁福瑛，說起選擇麥當勞實習的理由，大膽直率。隻身來台讀書的她，一開始遇上語言和飲食文化的適應問題，有賴餐廳夥伴透過軟體翻譯、訓練圖卡說明工作流程，這才讓她逐步進入狀況。調任外場工作又是一個挑戰，個性內向的她曾抗拒與顧客溝通，「主管鼓勵我，只要勇敢面對自己的內心，就能冷靜、有條理地克服不敢服務顧客的難題。」從工作中歷練，讓她學習調整有話直說的溝通方式，也才懂得以委婉方式與同事對談，更能達到溝通效果；遇上中高齡的同事，她也會耐心地先以口頭說明，再輔以影片文件教學，協助中高齡夥伴以正確地方式完成工作。晉身管理職的重要功課是學習「待人處事的應對之道」，也是她在麥當勞的最大收穫。
「我會記得熟客每次必點的餐！」來自越南、熟稔中文的陳源鳳，以其親和力與熱情，被主管肯定並培訓成為「款待大使」，穿著粉紅色制服，穿梭在自助點餐機、櫃台協助顧客點餐、帶動生日派對等服務，充分展現了她的專業與活力。「怎麼做才能讓顧客覺得『我的服務剛剛好』，其實蠻難的！還好有公司的訓練，讓我不需要特別克服跨國籍的困難，可以心無旁鶩學習、吸收專業知識與技能。」經歷了款待大使時期，現在的她是一位實習襄理，面對升任管理職的挑戰，源鳳自許做個「嚴厲又溫暖」的主管，在做事標準上嚴格、做人相處上溫暖，做夥伴們職場上的「款待大使」。
善用人才優勢：從訓練員到管理職，為僑生打造職場金舞台
大學時期加入麥當勞的鍾茵霟，起初因語言隔閡，無法完全理解餐廳主管溝通的內容與訓練安排，後來透過麥當勞特別設計的10多國語言訓練教材，加上主管的耐心解說，讓她逐漸對工作得心應手。在家鄉習慣說廣東話的她，因害羞、怕出錯而不太敢講中文，主管鼓勵她：「不要怕開口，多講、多和顧客聊天，中文能力就會進步。」克服語言問題後，她開始站上第一線協助櫃台點餐，並主動協調、解決夥伴與顧客的溝通問題，冷靜抗壓、勇於承擔的特質，讓主管看見茵霟的管理潛力，成為她晉升管理職的亮點。「與夥伴溝通時『將心比心』很重要，尤其是成為同職級夥伴的主管後，更需要在這方面下功夫。例如：公司推展新制時，除了耐心講解、提供教學影片與文件給夥伴外，以身作則也很重要，從過程中感同身受夥伴們可能會遇到的困難，再給他們這方面的協助，溝通過程會順利很多。」
「因為我很喜歡大麥克，所以想來麥當勞工作！」說話像大男孩的段培森，其實是個暖男，對服務長輩特別有熱情。很難想像，活潑的他剛開始在麥當勞內場工作，是個害羞內向、說話輕聲細語的實習生；在大學時期進行社區服務時，為了讓阿嬤阿公們更有活力，他使出混身解數和長輩互動，並將這個經驗帶到麥當勞，在擔任訓練員時更能同理應對廚房裡的中高齡夥伴。「我希望未來能精進溝通技巧與情緒管理，面對不同的對象，用靈活、開放的溝通方式，達到最好的效果。」培森開朗地分享對自己的期許。
不只提供職涯資源，更關懷日常生活 — 做僑生在台灣的家人
「麥當勞的工作環境與氣氛非常棒，我喜歡與大家一起團隊合作。」周汶凱高職時以廚房工作站為主，升大學後開始往廚房外發展，學習專業管理技能。擔任訓練員期間，他負責指導越南與印尼的夥伴，一開始語言不通，汶凱就直接親身示範工作流程，藉此提升新人的工作效率。他分享，「麥當勞就像一個大家庭，除了職場上的關照，主管還在寒流時送棉被到宿舍、大學畢業連營運主管也來參加畢典並送上花束，像家人一樣讓我感覺台灣特別溫暖。」7年多來，汶凱在麥當勞系統中歷練不同職務，如今已成為獨當一面的餐廳襄理，選擇繼續在麥當勞挑戰自己，努力朝更高階的管理職位邁進。
從學生到社會新鮮人，麥當勞以友善工作環境、多元包容的企業文化以及紮實的訓練系統，讓僑生在完成學業後選擇留台灣、留在麥當勞繼續職涯發展；他們相信在這裡有機會發揮所長，成就人生的夢想藍圖！
