打造「健康台灣，安心養老」的社會
衛生福利部政務次長呂建德強調，政府正積極推動多項政策，尤其在AI時代下，致力於將人工智慧技術應用於家庭及長照機構，全面提升照護品質，同時政府將結合各界力量推動相關政策，確保每位長者都能享有尊嚴且幸福的晚年生活，實現賴清德總統提出的健康台灣願景。
不只超高齡，多重健康問題成老年社會挑戰
國衛院高齡醫學暨健康福祉研究中心執行長許志成指出，台灣老年人口比率自1993年起持續攀升，2018 年突破 14%，明年 2025 年達 20%，邁入超高齡社會。與其他國家相比，台灣老齡化速度驚人，如法國用了百年才從 7%增長至 14%，台灣僅花 25 年，這對社會帶來極大衝擊。
其中國內失智症人口更是一大挑戰，65 歲以上老年人失智症盛行率達 7.9%，未來可能突破9%。失智症不僅影響患者，還對家屬和社會帶來沉重壓力。許志成強調，應對這些挑戰需從個人到社會全方位努力，透過調整生活方式及提供社會支持，幫助老年人維持健康快樂的晚年。
健康是美好生活的基底：山姆．仁伯博士的經驗分享
高齡 88 歲的紐崔萊健康機構全球總裁山姆．仁伯博士在論壇上分享他多年來對於健康生活的心得，他強調不是變老後才開始關注健康，而是從出生那刻起健康就是人生中最重要的一件事。除了透過均衡飲食與規律運動維持生理上的健康，更重要的是正向積極的生活態度，呼籲大家不論人生在什麼階段，都應該保持好奇心以開放的心態持續學習，並且時常與朋友互動交流，充分享受人生為您帶來的驚喜與挑戰。
健康對談──如何實踐延長健康壽命
而由《慢老》作者黃惠如分別從基礎健康、個人健康以及健康社會與各界嘉賓們深入探討如何延長「健康餘命」以及讓老後生活更為健康的策略，並提供現代社會健康問題的實際建議。
－營養失衡：現代人攝取的盲點
台灣營養基金會董事吳映蓉博士探討「基礎健康」，分享國人營養狀況的調查結果，特別強調膳食纖維對腸道健康的重要性，指出膳食纖維不僅與排便有關，更是維護腸道菌群的重要成分。健康的腸道是免疫系統的基石，約七十%的免疫細胞來自於腸道，腸道微生物的平衡對於整體健康至關重要。缺乏膳食纖維會導致腸道菌群失衡，進而影響免疫功能。許多兒童和青少年蔬菜水果的攝取量不足，導致膳食纖維攝取量遠低於標準。
－將運動融入日常，健康壽命的「存錢筒」
YouBike 微笑單車公司董事長劉麗珠以自己的父親──巨大集團捷安特創辦人劉金標的故事為例，談到了騎自行車對健康的巨大益處。她父親在退休後，仍然堅持每週騎車三次，每次至少 30 分鐘，她比喻道，每次騎車就像是在壽命的「存錢筒」裡存一枚銅板，持續的運動可以不斷延長健康餘命。劉麗珠也提到，父親在 73 歲才進行第一次自行車環島，之後一直保持騎車習慣，雖然之後因疫情與交通安全考量，不再到戶外騎自行車，但每天仍會利用室內的訓練台保持運動習慣，並且透過網路與全球的自行車愛好者互動。劉麗珠強調，運動不一定要高強度，例如平常改以 U-Bike 取代汽車或機車，輕鬆就能達到每週騎乘三次的運動量。
－健康社會的概念：運動與心態的平衡
老爺酒店集團執行長沈方正分享從小就養成戶外活動的習慣，他熱愛橄欖球、籃球、登山和衝浪，運動對他來說不僅是為了保持健康，更是一種生活方式。他經常利用午餐時間散步，穿梭在捷運通道與城市街頭的過程能讓他放鬆心情、轉換心境。
沈方正也強調群體活動的重要性，以老爺酒店集團為例，員工們會一同參加台東鐵人三項比賽，這不僅促進健康，也增進同事間的團隊合作與凝聚力，更重要的是能維持正向的社群交流。
結語
本次「超越大健康世代」論壇成功匯聚了各界專家，深入探討了長壽與健康的多重議題。隨著台灣邁入超高齡社會，提升生活品質與健康管理的重要性愈發凸顯。論壇中，嘉賓們分享了各種策略，從飲食、運動到心態調整，強調了「全方位健康」的概念，呼籲社會共同努力，以創造一個友善的養老環境。只有通過政策推動、環境提昇與個人努力，才能確保每位長者享有尊嚴且幸福的晚年生活，實現健康與快樂的平衡。
