中文說的「買菜」，並不是買蔬菜，就好比「做菜」也不是料理蔬菜。「菜」只是一種籠統的食物概念，「買菜」包括了買各種食材，包括肉類、調味品等。要聽起來自然一點，可以用grocery這個字。
Grocery store 是雜貨店，但並不是我們熟悉的那種巷口雜貨店，它比較是賣蔬果或罐頭食品為主，最早之前叫做green grocery，賣的大部份是蔬菜、水果，和一些罐頭食品。Grocery指的是grocery store裡賣的東西。
所以「買菜」怎麼說呢？
Grocery store
- go grocery shopping 買菜、購物
- pick up／get groceries 買菜、買雜貨
用在對話中的應用 ：
- We need to buy groceries.
- Let's go grocery shopping.
- I picked up some groceries on the way home from work.
當然，如果你強調只買蔬菜，例如上網訂蔬菜，可以用“order vegetables”或“buy vegetables”。
Vegetable：從「蔬菜」到「植物人」
Vegetable是蔬菜，有些人提到自己吃素，就會用
我吃素。
（Ｘ）I eat vegetables.
（Ｏ）I am on a vegetable diet.
I eat vegetables是指我吃蔬菜這項事實，並沒有吃素的意思。吃素可以用“on a vegetable diet”。例如：
- The doctor put me on a vegetable diet.
醫生囑咐我吃素食。
或是指的是一種長期習慣，可以用vegetarian來指吃素的人。
- I am a vegetarian.
我吃素。
蔬菜有生命，但它不會動，所以vegetable也可以引申為「懶散、對任何事情都沒興趣的人」。
- Sitting at home all day in front of the TV slowly turned her into a vegetable.
整天坐在家裡看電視，她慢慢地變成了一個懶散的人。
這用法還有一個變化形 “veg out”。Veg是vegetable的簡化，veg out是指（像植物一般放空），什麼也不做。
- I'm exhausted - I think I'll just go home and veg out in front of the TV tonight.
我累死了——我想今晚就回家看看電視放鬆一下。
中文裡的「植物人」其實就是從 vegetable 這個字而來，指昏迷、癱瘓失去移動能力的人。
- Since the car accident, she's just been a vegetable.
自從那場車禍以來，她一直是個植物人。
這樣口語表達帶有一點貶義，會讓人不舒服，要謹慎使用。
再來補充兩個類似的中式英文例子：
洗衣服
（Ｘ）wash clothes
（Ｏ）do the laundry
洗衣服其實不只包含洗，也包含烘乾、曬乾等，laundry指「待洗衣物」或「洗衣店」。
- Whose turn is it to do the laundry?
輪到誰來洗衣服？
洗頭
（Ｘ）wash head
（Ｏ）Shampoo
Wash是直接用水洗，我們洗頭多半用洗髮精，shampoo就是「洗髮精」，有名詞和動詞用法。
- I want a haircut, and a shampoo.
我要剪髮並洗頭。 - Your hair is in such a fearful mess. Have you been shampooing it?
你的頭髮髒亂得可怕。你洗頭了嗎？
（本文轉載自世界公民文化中心，本文僅反映專家作者意見，不代表本社立場。）
