如何活得健康、快樂,一直以來都是人們不斷努力的目標。隨著醫療資源的改善、生活習慣的變化,我們面臨的健康威脅因子也不斷在改變。
約莫80年前,威脅台灣民眾的,主要還是各種傳染性疾病;但到了近數十年,癌症、各種慢性疾病(如心血管疾病、糖尿病等)成為了民眾新的擔憂。工作型態的改變,也造成久坐族群增加。研究運動、身體活動如何促進身體、心理、甚至大腦健康的運動科學與運動醫學,正在扮演愈來愈重要的角色。
從心臟到大腦,運動與健康密不可分
身體活動量多寡對於身體健康的系統性研究,可以追溯至1953年傑瑞.莫里斯(Jerry Morris)醫生的倫敦雙層巴士研究。
在這個研究中,他追蹤了雙層巴士內2種不同型態的工作人員(久坐的司機以及需要走來走去的驗票人員)心臟病發生的機率。結果發現各個年齡段的驗票員,心臟病發生的機率都顯著低於司機。這個研究展示了即使在同一個工作地點,不同群體活動量上的差異,對於健康產生顯著的影響。
國立中興大學運動與健康管理研究所特聘教授古博文分享,後漢書中就有記載名醫華佗對於健康的看法,強調持續且適度運動的重要性。而從運動醫學的觀點來看,運動會使心跳加速、流汗,進而促進人體血液循環、新陳代謝,對於循環代謝性疾病的預防、改善效果最好。這代表我們十大死因裡面有一半以上,都可以藉由運動產生正向的效果;此外,運動時也會促進正腎上腺素、多巴胺、血清素等激素分泌,對於提高注意力、改善情緒等都有幫助。
國立臺灣師範大學體育與運動科學系研究講座教授張育愷指出,除了上述對生理、心理的益處,近幾年愈來愈多人關注運動對大腦健康的影響,這可以說是「運動科學的新紀元」!
大腦功能中,認知功能是腦健康狀態的重要表徵,它包括了知覺、學習能力、記憶、推理、決策……在日常生活中不可或缺的能力。在正常情況下,大腦的皮質密度會隨著年齡增加,於20歲左右達到頂峰後逐步下降。但現在研究證實,大腦其實具有可塑性,得以藉由外在因子來產生正向的影響。其中運動就是一個已經被研究證實,可以讓大腦「逆齡」的因素之一。
要活就要動,但是運動時間一定要夠長?
張育愷指出,「雖然要活就要動沒錯,但『動對』將更重要。」基於大量運動科學研究的《美國國民身體活動指引方針》以及《世界衛生組織身體活動指引》,可以作為一個很好的參考。
首先,指引中明確指出規律的健身運動,對於不同族群的人(無論是小孩、成人、老年人),在身體的多方面都有效益。
根據目前2018年版的《美國國民身體活動指引方針》,成年人建議每週累積中等強度運動150分鐘,或者高強度運動75分鐘。此外,建議再加上每週2次的阻力運動(2次時間需間隔48小時,因為阻力訓練會導致延遲性的肌肉酸痛)。
張育愷補充道:「並不是說沒有達到建議的時間就沒有用。對於身體虛弱的人來說,即使5分鐘的運動都有效。但對健康的人,達到建議的時數,會看到較為明顯的效果。」
若是我們觀察2020年版《世界衛生組織身體活動指引》裡的建議,會發現最新版本增加了「減少靜態行為」的項目。這與現在生活型態的轉變,使得「坐式生活」成為主流的生活方式有關。
目前,關於久坐對身體危害的研究還在初期。古博文分享,初步的研究指出,當每天久坐時間超過9小時,會快速增加死亡風險。因此,對於久坐上班族,如何讓每日久坐時間不超過9小時、增加靜態中斷(每50分鐘站起來走一走、動一動),以及透過每天30分鐘中強度運動等,即可有效抵銷久坐帶來的健康風險。
善用「急性健身運動」,幫助你提升決策力!
除了規律的運動,還有一種特殊的運動模式:急性健身運動(acute exercise),它是指進行單次20至30分鐘的運動。
張育愷研究團隊發現,在進行這樣的單次運動後,尤其是採用中至稍高強度時,大腦的認知能力,尤其是高階的認知能力(如進行複雜的決策),可以在之後的60至90分鐘有明顯的提升。
乍看之下,運動一次只有60至90分鐘的效益,好像還好?
張育愷指出,「我們沒有一種藥,吃了,一輩子都不會生病;但我們希望找到有一種,吃了就會有效的藥。急性健身運動的好處,便是在做某個重要的決策之前,我可以藉由運動,來保有接下來的高決策能力。」
這項結果,除了在產業界受到高度重視,也已經被納入《美國國民身體活動指引方針》。希望更多人能夠在這樣的一次運動中,體驗到運動帶來的好處,進而為將來規律運動種下種子。
死亡率下降三成!運動為新冠帶來顯著效益
COVID-19席捲全球至今已逾3年,對人類生活產生非常大的衝擊。過去已經發現,適當強度的運動有助於免疫力提升(運動強度過高,反而會對身體造成過大壓力,使免疫力下降)。那運動對於COVID-19是否也有幫助呢?
張育愷的跨國研究指出,疫情前運動頻率每週2天以上者能有好心情;反之,疫情中減少運動頻率民眾更容易產生心情低落現象,亦即運動決定心情!
此外,目前有歐美的研究,長期追蹤不同運動程度的群體,在罹患COVID-19後死亡率有多少差異。結果發現,達到運動建議的群體,死亡率下降了約三成。對已經確診的群體,規律運動者發展成重症、進入加護病房的比例也顯著下降。
古博文補充道,「我們可以看到研究顯示出,運動對於COVID-19的顯著正面效益。不過目前的研究量還不夠多,只能說已累積初步的證據。」
發展東西方融合的運動智慧,探索阿茲海默症防治
運動科學發展於西方,目前大部分運動科學相關證照也是由西方機構發行、培訓。但在東方文化中,其實也有大量關於如何「運動」的智慧。
張育愷分享,西方流行的運動,如跑步、游泳,比較強調「健」;而東方的運動,則比較強調「養」,這兩者其實都是我們希望運動達成的目的。但目前東方的運動,大多缺乏運動科學的基礎。因此,要推廣時,往往只被西方當成一種「文化」。
「如何將東方的運動智慧,藉由嚴謹的運動科學研究,推廣到世界?」張育愷帶著這樣的思考,在國科會的大力支持下,於2017年,開始了「東西方大腦體適能整合訓練(WE-Bfit)試驗」計畫,藉由設計一套基於八卦掌的運動「八卦導引」,納入冥想、認知訓練、肌力肌耐力訓練等方法,透過多面向的運動,促進不同腦區的機能改善。實驗研究的對象為高風險罹患阿茲海默症族群。
依照目前的醫學水平,阿茲海默症發作無法逆轉,因此,研究團隊希望了解,經由這樣的運動方式設計,是否能夠降低阿茲海默症的發病率。研究過程中,並結合核磁共振、腦電波等跨領域的科學測量方式,得以深入理解這套運動對身體所帶來的效益。期望將來這項運動能發展成一套以運動科學為根基的體系,讓世界上其他國家的人,到臺灣來取經、學習。
大概非常少有這麼一項活動,可以同時帶給我們身體、心理、大腦全方面的效益。無論是想要追求高決策能力、改善自己的健康狀況,抑或只是想要獲得更多樂趣,運動都能夠滿足。如果螢幕前的你今天尚未運動,不妨挑個有興趣的運動,讓我們從今天開始吧!(責任編輯:吳佳珍、童玉羽)
(本文出自科技魅癮,原文標題為:動得聰明,動出健康!──運動科學與身心腦健康)