關於商品開發，徐重仁則有一個絕對不能退讓的原則。
「商品開發必須站在『顧客需求』的角度。顧客想要什麼、需要什麼？顧客追求的是好吃，還是方便？重要的是能否站在顧客的立場去思考，是否能讓顧客想經常上門。」徐重仁之所以堅持這個原則，其實也是經過許多試錯的結果。
因為虧損連連，統一超商一度被降級為母公司齊下的所屬部門，在徐重仁的努力與堅持之下，一九八六年開出第一百家門市，也讓超商事業獲利首度由黑翻紅，隔年得以獨立成為一家企業。這個成績也讓他在公司工作未滿十年，就當上公司的總經理。徐重仁已經繳出如此優秀的成績單，但他沒有因此停下腳步，徐重仁開始著手開發台灣 7-ELEVEn 的獨家商品。
