甘蔗田裡長蘭花 ─ 品種改良

靜臥在南台灣的烈日下，時間在台糖的糖業研究所裏，彷彿是靜止的。磚瓦平房、椰樹灌木，偶爾騎著腳踏車經過的人，總會給訪客一個問候的微笑和眼神。一切似乎和數十年前的景象，並無二致。

但是，就在這些没有玻璃帷幕的現代外觀，没有辦公室自動化設備的建築物裏，正進行著技術先進的生物科技實驗。過去，台糖研究人員竭盡心力的是，甘蔗品種的培育和改良；現在，則是要積極地在原來的甘蔗田裏，培育出經濟價值更高的蝴蝶蘭。一方面，是在爲台糖的農業發展另掘新的命脈，另一方面，則是在爲台灣的精緻農業，抓地扎根。

而負責讓台糖的甘蔗田裏長出蘭花的園藝系（相當於部門）主任陳文輝，雖然頂著英國諾丁罕大學博士的頭銜，卻是道地的農村子弟出身。穿著休閒T恤、西裝褲和一雙拖鞋的他，莊稼人的氣息濃厚。