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鴻彰織出管理經緯

面對國際挑戰,良好的管理、高品質和生產自動化是企業無論大、中、小共同的課題。鴻彰針織卻要以中小企業的一員,獨力在既有的管理基礎上,向自動化進軍。

其他

乍看之下,鴻彰針織似乎和一般的中小企業沒有什麼兩樣:兩千萬台幣的資本額,設在屏東潮州的工廠有三百名員工,去年營業額四百萬美金。
 駛過南台灣寧靜的鄉村,青山之下是初生綠油油的水稻田,公路兩旁行列著又高又挺的椰子樹,椰樹盡頭,就是鴻彰針織的生產中心─潮州廠。
 專作針織成衣外銷的鴻彰還算是針織界的新手。在民國六十三年輸美紡品配額分配過後才加入針織業,屬於沒有配額的新廠。十年來慘澹經營,陸續買進不少配額,去年出口額在毛衣公會兩百五十名會員中名列二十七。雖然台灣的外銷成衣以低價居多,鴻彰卻以高品質、高價位取勝,鴻彰外銷的成衣中,零售價最高的是一件一百七十美元的夾克。
 去年不景氣聲中,廠商投資意願普遍低落,鴻彰針織卻用相當於資本額的數目,兩千萬台幣,買了八台電腦控制的自動編織機,目前台灣用這類機器的工廠不過五、六家。
 但是鴻彰最為人稱道的,卻是能邁向高品質和自動化的基礎─認真的管理制度。經濟部負責推動、輔導廠家自動化的石滋宜在看過五百家中小型工廠後,也不得不對鴻彰豎起大姆指:「就管理而言,鴻彰可以得A,甚至A+。」鴻彰也是石滋宜最津津樂道的管理合理化的例子之一。他認為鴻彰傑出的管理最大的意義是「證明了日本能,我們也能」。

一支紀律嚴明的軍隊
 
 自動編織機的速度比人工快二十倍,但是鴻彰的總經理蘇茂雄和幹部都有一個共識:「機器只是硬體,必須有整體的配合─就是管理」,東吳法律系畢業的蘇茂雄頭髮梳得一絲不亂,清晰地說出他的經營原則。他的弟弟蘇榮芳坐鎮潮州,負責工廠的管理。
 紀律嚴明是鴻彰廠給人的第一印象。
 一進廠門,就可以看到車棚內,摩托車按照大小、車型停放在不同的區域,在「車把一律左斜」的標示下,每部車子的前車都以漂亮的四十五度斜向左方,就像一列列排列整齊、等待校閱的軍隊。
 零件原料的管理也顯示鴻彰對推動管理的無處不用心,結果是省時省力。倉庫中存放了一萬六千種左右的零件,各種大小的螺絲釘分別裝在透明的玻璃罐裡,一目了然,各色紗球按照生產衣服的款式,放在編了號的區域內,編號和員工接到的生產訂單上的編號相符;這種「畫格子」式的管理。使員工可以輕易找到所需的零件和紗線,自行登記、領料,管理員只負責補料,以儘量做到零庫存為目標。產品除了五○%的成衣銷往美國外,其餘一半輸往對品質要求較嚴格的歐洲國家,以西德、瑞士為主。

賞罰分明

 自動化服務團團長石滋宜認為:「賞罰分明才能建立紀律,才能使管理上軌道。」事實上,在鴻彰的管理樂章中,賞與罰的主題往往雙線同時進行。
 例如鴻彰目前每三個月核發獎金一次,績效好的員工可以拿到一個月獎金,績效太差的一塊錢也拿不到。總經理蘇茂雄認為這才是公平的作法。而員工如果不能完成工作進度,必須自己加班,但是沒有加班費,蘇榮芳指出:「我們強調的是效率,最好員工能用六小時做完八小時的工作,剩下的兩小時可以用來看書進修。」
 鴻彰一方面給員工較鄰廠高的待遇,一方面也嚴格要求員工。一個課長級職員月薪約一萬八千元,工廠為了顧及生產進度,常在下班後開會,有時候「開到半夜兩、三點」,蘇榮芳說。不過課長和課長級以上的員工表現優異的,可以按公司股票的原價認購公司的股份。目前公司有一五%的股份握在員工手中。
 管理部經理蘇榮芳出身企管,為這種種下了結論:「我們的出發點就是先滿足員工,再要求他。」
 蘇茂雄用比較哲學的眼光處理管理者與員工的關係。他認為單從物質上滿足員工是不夠的,「最重要的是精神上讓員工在工作中一直進步,而得到滿足」,因此特別注重學習,而且要整個工廠一起成長,推動事情時才不會有隔閡。
 一起成長的秘訣,是加強員工在職訓練和內部的溝通。

全廠一起成長

 鴻彰的餐廳同時也是員工開會、聽演講的地方,兩旁書架上掛著員工從中國生產力中心、紡織工業研究中心,及一些企管講習班得到的結業證書;與一些企管、紡織和消遣性雜誌並列的是員工參加講習的講義,為了累積經驗,講義都各保留了一份,沒有參加講習的員工也有機會分享知識。
 公司也出錢為幹部訂閱雜誌,寄到幹部家,一些有新觀念的文章常被主管階層特別提出來,與幹部討論。總經理蘇茂雄自己訂的中文期刊就有二十種。
 鴻彰去年的員工教育費用是一百七十萬台幣。蘇茂雄覺得「公司不能只靠主管,要靠全體員工整體經營,才有力量」,而投資員工教育就等於投資公司。
 既然提倡整體經營,投資的對象就不限於高級主管。例如鄧再興是鴻彰的設計股長,高中畢業,前年曾經三次參加國內的講習班,去年又被派到日本。今年十月,領班也要出國,去觀摩韓、日的紡織廠。
 鴻彰的高級幹部每三個月開一次主管會議,制定重大決策、接單和生產原則,是鴻彰內部溝通意見的最高單位。但是更常見的內部溝通,是由管理部負責的每日約談。
 蘇榮芳每天早上都要約見三位員工,每位員工都有機會。他要求員工在約談之前擬好問題,自己也儘管處理員工的提案。他自訂的原則是,與零件供應有關的提案要在二十四小時內解決,與生產有關的四十八小時,特別重大的事給三天的期限。他以管理部經理的身分做這件工作,許多提案都能迅速解決。
 會談的內容也無所不包,除了公事外,飲水機水質不好的問題也被提出,蘇榮芳馬上就買了一台新的飲水機,再想辦法瞭解原有飲水機的毛病。南台灣長大的女作業員也會面帶羞澀的說:「經理會問我們吃的好不好,身體好不好,還告訴我們交男朋友要睜大眼睛。」

家和萬事興

 內部的和諧守紀律,加上當地民風淳樸的先天優勢,使鴻彰的主管人員開心地說:「家和萬事興,和諧的廠一定賺錢。」鴻彰針織廠成立十年以來,年平均成長率總在一五─二○%左右。
 員工在賽洛瑪颱風中的表現更令蘇氏兄弟心存感激。當時廠房屋頂被掀,幾千萬元的衣服、原料「簡直像破布一樣」,蘇茂雄回憶說。但是員工不先整理自己的家,反而把機台遷入餐廳繼續工作,結果一週後工廠清理完畢,並且如期交貨。還有的員工在大雨中跑回工廠,把機台罩上套子,以免機器受潮。
 目前,這些經歷過賽洛瑪颱風的員工都是鴻彰生產的主力,資深員工(工作三年以上)佔全體員工的七○%,年流動率只有四%;而一般紡織廠的年流動率常在○%─三○%左右。
 主、僱和諧的關係甚至維繫到離職、自創天下的員工。有的員工自己買了機台,作起針織代工戶來,是鴻彰生意上最好的夥伴。蘇榮芳指出,由於雙方長久以來對品質有相同的默契,所以合作愉快,而遇到趕工時,代工戶也會儘量配合鴻彰的進度。

充份授權

 除了人和之外,充份授權減輕了工廠高級主管的負擔,廠內人盡其才,也減少了人事成本。
 蘇茂雄出國常常一去就是一個多月,但是他說:「有他們在,我放心的很」,而坐鎮工廠的蘇榮芳也說:「下面的人實在是太賣力了,所以我常常很閒」,說話時臉上卻掛著驕傲的微笑。他把空間的時間花在與員工溝通、讀書,參加講習和思考上。
 儘管鴻彰的股份仍握在蘇家親戚手上,但是參與廠務的只有蘇茂雄、蘇榮芳兩個蘇家人,生產和研展部都由「外人」負責。蘇茂雄也會得意地輕拍上方口袋:「我身上一個章都沒有,都在會計小姐那兒。」
 每一個員工都被委以大任。廠內沒有專職的轎車司機,但是管理部有五名職員,男女老少都會開車,貨樣、接送客戶都由他們負責。在進廠的前三個月中,除了學開車外,其他必備的訓練還有修理保險絲、一人獨力處理全廠檔案等。
 熟悉中小企業作業的人認為只有充分授權,中小企業才有希望,他說:「我們不是沒有人才,每個工廠都有很多,可是不授權,在家族企業體制下,人才就沒辦法發揮。」
 這種授權表現在外,就是對專家的信任和尊重。
 鴻彰煞費心思地請了各種顧問,借重專家的意見。蘇茂雄自己學法律,卻慎重地請他的學弟出任法律顧問,曾經兩次在美國打贏官司。公司的商標、裝潢也請專人設計,他還有會計顧問。
 鴻彰實事求是的態度在大事、小事的處理上都無二致。鴻彰日用的文具、零件,乃至員工慶生蛋糕、交通工具,都有特約商店,而且通常一種產品有兩家特約店,以確保可以得到較好的服務、較低的價格、較穩定的品質。
 值得注意的是,蘇榮芳說,這種關係「不是口頭約定,我們和這些廠家都簽了合約。例如員工慶生蛋糕需要量大,契約上對蛋糕的用料、重量,甚至衛生條件都有規定」,這種作法或許正是蘇氏兄弟所學─法律和企管─的結合。

買最好的機器

 蘇茂雄常常到國外參觀紡織機械展覽,他認為現代科技五年就是一個週期,使用舊的機器,很難在國際市場上競爭,因此積極推動機器更新和自動化。每年公司盈餘的五○%用來再投資。「我們沒有買最好的賓士車,但是買最好的機車」,蘇茂雄的語中自然流露出驕傲和自信。
 鴻彰針織新近斥資兩千萬台幣,從日本引進八部電腦控制的自動編織機,廠中的管理人員指出,採用自動化的主要目的,並不是以機器取代勞工,而是用新的織法提高產品的境界,而且得到穩定的品質。經過八個月苦樂參半的模索,克服了零件供應和操作維護上的困難,現在已經能織出相當複雜的花樣。而毛衣公會談論多年,準備合資在台灣南、北部各設一個自動化示範廠,至今還在籌備階段。
 在走向自動化方面,儘管華王針織總經理蘇文章,也就是蘇家兄弟的叔叔,批評鴻彰自動化的做法太冒險,「因為配額的情況太不穩定。」但是一位在紡織工業研究中心任職,和鴻彰針織時有接觸的職員卻認為,鴻彰引進的自動化會成功,因為鴻彰選擇新機器時態度很慎重,「他們的企劃作業長達兩年,更可貴的是,他們一旦選定機器,就認定這種機器是好的,不致於產生適應新機器的瓶頸。」
 八部自動化機器還只是鴻彰走向自動化的第一步,事實上,鴻彰原來計劃添置二十部自動編織機,現在打算穩紮穩打,等適應機器、改進軟體能力後再逐步添設。由於現有的自動機只能自動織,鴻彰擬定了兩個五年計劃,希望十年內,衣服的縫合、整燙等整個製作過程都能自動化。
 自動化服務團團長石滋宜已經等的心焦,曾經勸鴻彰放棄「不借貸的經營原則」,向銀行貸款,加速走向自動化。
 有心人更指出,發展自動化是整個台灣紡織界都必須走的路,越早走越好,否則就要失去競爭力。韓國最大的針織廠有四千多台自動機,最小的廠也有三十多台,但台灣總共只有三百多台。而且,廠家往往因為配額不穩定,影響接單和生產,不敢投資,反而是分散零星,沒有接單能力的代工戶買的多,使台灣接單競爭的能力更弱。
 鴻彰針織卻在公司既定計劃之下,以原有的精良管理為基礎,全力推動自動化,而且士氣如虹,要用自動化機器成為未來競爭的勝利者,主管研究發展的葉慶生就說:「我們如果不想作紡織,就越早收手越好;既然決定做了,就要好好的做,要拚命的做。」
 總經理蘇茂雄更是放眼未來:「市場太大,我們做的生意還只是滄海一粟,微不足道,應該和世界競爭。」

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