重磅週年刊

來自紐約貧民區的「偽歐洲」冰淇淋:哈根達斯憑什麼這麼貴?

哈根達斯的價位在冰淇淋架上一枝獨秀,但作為美國高檔冰淇淋始祖,哈根達斯的高價位真相,其實有這2個原因……

冰淇淋-哈根達斯 圖片來源:Shutterstock
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說到冰淇淋界的高檔貨,多數人腦海中浮現的無疑是最有代表性的哈根達斯。

小小一盒價格硬是其他品牌的2到3倍,但是究竟哈根達斯憑什麼賣這麼貴?

美食網站《Eater》指出,哈根達斯賣這麼貴還是有其道理,畢竟哈根達斯可是美國高檔冰淇淋的始祖。

來自紐約貧民區的「偽進口」冰淇淋

哈根達斯(Häagen-Dazs),這個誘發斯堪地那維亞半島想像的異國名稱,無論在丹麥文或是英文中,都是毫無意義的一派胡言。

哈根達斯創辦人馬特斯(Reuben Mattus)不諱言,取這名字不過就是要形塑出歐洲高檔進口貨的形象。

「我們自創了一個名字,並且賦予了它意義,」馬特斯說,「它的意思就是『最好的』。」

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