荷蘭「野草之神」的荒野花園　365天都有自己最好的顏色

奧多夫的花園是怎樣呢？園丁告訴我，荒野四季花園2萬6千多種植物，只有20%是一年生。也就是說，80%的植物是多年生，它可以經過冬天的枯萎、修剪，春天又令你預期不到地爆發，再透過20%的重新播種跟預埋，長出新的花卉。

所以說，繁華前面，要具備能夠重新再來的決心，就會迎接春天。

看見野草的柔軟與能量

奧多夫被封為「野草之神」，作品總是讓人出乎意料，無論是荒野四季花園、紐約空中鐵道花園（High Line）或倫敦奧林匹克公園，原來最柔軟、大家最習以為常的草類，被他聚集在一起的能量，卻能創造出這麼美的空間，顛覆所有人對庭園景觀的印象，像米其林一樣吸引全世界慕名而去。

台灣草類也很多，有幾種草非常推薦：有綠色與紅紫色的狼尾草、高雅好搭配的噴泉草，以及台灣行道樹邊常見的白茅草。近來粉黛草在韓國也很紅，姿態跟葉情各有漂亮的地方。

美麗的台灣草類植物推薦：白茅草、狼尾草、噴泉草（左至右）（凌宗湧提供）

荒煙蔓草一定是負面的嗎？大家可以試著用不同的眼光看看，會不會對大自然有不同的想法。（延伸閱讀：愛上台灣山林的日本花藝師：改變生活，一株花就足夠）

照顧方面，更不用擔心。草是最能夠忍受所有環境、氣候的植物，需要可到花市詢問園藝廠商。

英國豪瑟沃斯藝術中心（Hauser & Wirth Somerset）
位在離倫敦搭火車約需2小時的市郊，由廢棄農場改建，集合一間米其林一星的餐廳、小小賣場、大型公共藝術還有荒野四季花園，可以看到畫廊主人與不同藝術家彼此尊重又彼此過招的趣味。
開放時間：10:00～17:00（週一公休）

皮耶特．奧多夫（Piet Oudolf）
生平：1944年生於荷蘭，為當代知名自然派園藝景觀大師，有「野草之神」美譽
代表作：紐約空中鐵道花園、倫敦蛇形畫廊、豪瑟沃斯藝術中心等
風格：善用多年生草類，珍視枯萎衰敗的生命歷程，創造植物在大自然恣意生長的荒野之美
Instagram帳號：pietoudolf

（責任編輯：黃韵庭）