你知道台灣什麼時候開始「吃冰」，在沒有冰箱、冷氣的時代，人們是怎麼在酷暑中生存的嗎？
以常民生活展做出口碑、兩年累積25萬來訪人次的迪化207博物館，今年暑假以「食涼——夏天的滋味」為主題，將曾是廣和堂藥舖的歷史建築，變身為懷舊繽紛的冰果展覽空間。
「因為全球暖化的議題，我們很好奇老祖先怎麼避暑，規劃了這個展覽，希望帶大家認識百年來的生活智慧，」迪化207博物館館長華安綺跟團隊半年前開始研究、籌備，展覽從「台灣夏天到底有多熱」、「沒有冷氣的日子怎麼過」等趣味提問開始，共分成8個展區，回顧台灣1897年至今的消暑趣史。（延伸閱讀：冰吃愈多，愈覺得熱！無助消暑的３種食物）
參觀者可以從日治時期的報紙看到炎夏多喝水的提醒、電扇搶購通知、仁丹妙用，還有草帽時尚與「納涼會」等當時的夏日活動；對於第一台製冰機何時進口到大稻埕，開啟台灣製冰、吃冰盛世，以及涼茶的組成與發展歷史，也更有概念。
現場老東西多到目不暇給，不但有向民藝收藏家許宏榮借展的近百年歷史搖搖冰木桶、各式冰店老工具、1940年代的賣冰攤車以及豆花攤子，更難得搜羅1950年代盛行、但現在多已消失的台灣在地廠牌汽水，如双富、双喜、七星、七美、榮冠、仙露、仙桃、白梅、白菊、泉興、三和等。牆上黑松汽水等早年的「清涼」月曆與廣告海報，也讓人會心一笑。
迪化207博物館為了此次特展，事前針對來館民眾，搭配「家裡夏日冰箱」、「台灣冰品總類」、「冰的配料」、「古早味食涼老店」四區展覽，做了1千份的問卷調查。
結果很有趣，例如最受歡迎的配料不是珍珠，也不是綠豆薏仁，而是芋圓！
至於大家心中的在地冰果店名單，還有看完展必收的「迪化街食涼地圖」，留給讀者到現場一探究竟。（延伸閱讀：一開可降溫10度！買不起冷氣的印度人，都用這款消暑神器）
【好時光行事曆】
．食涼——夏天的滋味特展｜7.18―12.15｜迪化207博物館｜免費
．池田亮司個展｜8.10―11.17｜台北市立美術館｜30元、15元
．刀尖的優雅——舟越桂、須田悅弘雙個展｜8.23―9.15｜也趣藝廊｜免費
．韓國原創音樂劇《尋找金鐘旭》｜8.29―9.22｜台北信義劇場 Legacy MAX｜udn售票網
．音樂劇《搭錯車》｜9.12―9. 22｜衛武營國家藝術文化中心、國家戲劇院｜拓元售票
．法國插畫藝術工作室Icinori台北首展｜9.6—9. 29｜童里繪本洋行｜免費
（責任編輯：曹凱婷）
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