外資出逃

一杯賣2000元的咖啡 到底在貴什麼?

精品咖啡這幾年風行世界各地,但如果一杯咖啡要價75美元(約新台幣2327元),到底是貴在哪?

咖啡-巴拿馬-藝伎 圖片來源:shutterstock
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當巴拿馬的得獎咖啡豆開始競標時,所有人都想知道價格到底會飆到多高。

是因為去年巴拿馬頂級咖啡豆的競標,創下每磅803美元(新台幣2萬5000元)的驚人價格。

這種咖啡豆名叫Elida Geisha(艾利達藝伎),是在中美洲以西火山森林保留地內的家庭莊園種植。

當時「艾利達藝伎」咖啡豆在拍賣會上僅有的100磅咖啡豆,賣給中國、日本、台灣等買家,以及美國洛杉磯的Klatch Coffee。

Klatch Coffee從中分到10磅,並以每杯75美元價格出售,主打「世界上最貴的咖啡」。

精品咖啡專家丹尼爾(Darrin Daniel)表示,有很多人願意花大錢喝上好的紅酒或白蘭地,而高品質咖啡應該得到相同待遇。

一般咖啡的價格非常便宜,大概每磅不到1美元,主因供應過剩拉低價格。

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