打開黑色燙金紙盒,撕開具保冷作用的塑膠袋,濃厚的巧克力香隨即飄出。專屬的魚齒叉、使用米其林餐廳最常用的法芙娜巧克力,這盒十五小塊、約一百公克包裝精美的生巧克力,只要台幣兩百元。
「Flora巧克力就是好吃又便宜,」高大的Flora Choco創辦人林宣宏,在本土和進口巧克力的競爭市場中,闖出名號。曾在短短四天團購美食展中,賣出兩千多盒生巧克力,平均一分鐘賣出兩盒。
眾廠商投入,巧克力市場已是不好打的一場硬仗。
從特殊節日的送禮到日常甜食,台灣巧克力市場在這三、四年間蔚然成風,不僅販售巧克力的店數成長五成,二○一二年市場也高達五十億。
Flora巧克力就搭上這波「黑金」風潮,二○一○年開賣,短短兩年就創下突破三千萬元的業績,年營收成長五成。
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