深秋，相約在成功旗魚季

長大後的吳吉堂，也有艘船，不過他的船可先進多了。有衛星導航、無線電、廚房和休息室，船上滿載的是等待賞鯨的遊客，而船首那位專業解說員，是他的父親。

但這也反映傳統漁業的式微。因為捕魚工作危險又辛苦，漁民平均年齡在四十歲以上，一個月收入約二萬元，少有年輕人願意接手。

踏上一艘剛在浮動碼頭邊停泊完畢的船隻，這是典型的大船，專跑蘭嶼及菲律賓線的外海線。

在大船船首有個長約二米半的鏢魚台，主鏢手的眼力極佳，能在汪洋大海裡發現魚的背鰭，並以極快速度往魚頭或魚尾射出鏢竿。在搖晃不定的船上，只能背倚弧型鋼架，雙腳穿入半圓鐵環支撐平衡。

問船艙裡老漁人，鏢魚時到底是什麼樣的姿勢？魚跑了或人掉下海怎麼辦？老漁人一直淺笑不答。半頃，他抬頭說：「你咁知，每一條魚攏是我用生命換來的？」曾經，老漁人因為施力不當而骨折，於是整個人像鐘擺一樣，在船首搖來搖去，一直到船穩了，同伴趕緊將他救下鏢魚台。

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成功鎮的漁港，因為設計得當，沒有一般漁港的渾腥味。走在堤防邊不難察覺，顏色深灰的混凝土段是彼時日人所建的，至今還有個造型古樸的燈塔作為見證。

製冰廠、加工廠那一帶後來再擴建的港區，採用的石材顏色較淺。前些日子地方政府撥了幾千萬進行堤防彩繪，夜晚配上燈光效果，頗有朝向休閒漁港發展之勢。

漁民們的生活很規律，早上四、五點捕魚，下午二點回來後，就把魚送往漁市拍賣。也唯有在漁市，可以看到正港的漁村風情。

地上由大到小排滿旗魚、芭蕉旗魚、鬼頭刀等魚類，工人來回鏟起碎冰鋪在四周。負責拍賣喊價做紀錄的漁會人員站在魚頭那一端，起初由他們先論斤喊底價，等到魚尾那端的魚販有人喊：「好！」，就開始往上調漲價格，直到沒人示意，就算成交。

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不過短短二小時，漁人們辛苦一天的收穫全數拍賣完畢，而且當場做好分級處理及運送的動作。比方說，肉質好的旗魚馬上由專車載到桃園中正國際機場，隔天已在日本市場銷售。而這段在漁村裡稀鬆平常的場景，卻成了遊人念念不忘的記憶。

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成功鎮的精采點滴

◆來成功鎮，別忘了帶些魚產回去。這裡是全台柴魚的最大產地，一般會用鮪魚、炸彈魚或鯖魚作為原料。製作柴魚的手續耗時，要先煮過，再煙燻上三個月，最後再以機器刨片。其中以鮪魚做出來的口感最佳，顏色呈粉紅狀，撕一小片放入嘴裡，有股鹹鹹的海洋味。

◆怎麼挑旗魚？一個大原則，挑一小塊魚肉在手中來回揉搓，呈現光滑油亮感的即為佳品。通常只有魚販能參加競標，不過有些小魚也能讓遊客挑選。市場旁有人會幫你處理魚，一次一百元。

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◆今年初，成功鎮上的水族生態展示館落成。雖然沒有屏東海洋生物館的氣勢磅礡，但這裡的魚種更多，看起來更過癮。裡頭有座三層樓高的水族箱，赤觿龜、浪人魚鯵、石斑悠遊其中，還會跟小朋友目目相對。館內另有全東南亞最高的圓柱型展示槽，讓你不用下水浮潛，也能欣賞海底熱帶魚群。

開放時間：上午九時到下午五時，每週四及除夕下午休館

聯絡電話：（089）854702

◆11╱9∼24日是成功鎮的旗魚季，想在鎮上多住幾天的，可以考慮這裡的民宿或旅社，但品質不一。行前不妨先向公所或台東休閒產業協會詢問。之後，更有南島美食季接著上場，可別錯過。

公所：（089）851004

協會：（089）221169

◆怎麼到成功？建議遊客最好能開車沿台十一線即能到達。或是搭鼎東、台汽、花蓮客運前往，但班次不算密集，最好能事先查詢。

網址：http://www.taitung.gov.tw/bus/bus-00.htm

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