走進金門酒廠，瀰漫著高粱發酵的酒香。深吸一口，過幾分鐘，讓人雙頰隱約泛紅。微醺的感覺，分不清泛紅的雙頰，究竟是蒸餾產生的熱氣，還是散布空中的酒氣造成。
知名的旅美詩人鄭愁予，今年六月二十四日將戶籍遷入金門縣。年輕時的他，深深為金門高粱酒著迷，寫下「飲酒金門行」的詩句，為金門作出浪漫的注解：
尋醉？到金門去！
邀飲明月……山海也同醉，
醉得你形骸化入自然連影子也不見。
聚飲？到金門去！
主人慷慨群賢豪興，
而戰地訂交以啥為憑？
哈，飲高粱酒者方稱得性情中人。
外地人對金門高粱酒有著豪情的遐想。對金門人而言，金酒公司超過九十億元以上的年營業額，是政府財政收入的金雞母，也使金門居民，享有令台灣民眾欣羨的教育與社會福利。
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
感謝您的訂閱！
請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱
